Menú - Quedamos

pomodoro; jamón dulce; mozzarella; champiñones

speck mortadella pancetta

mozzarella; burrata pugliese; mortadella DOP; pistacho

crema al mascarpone; cacao; café; savoiardi

helado de vainilla; café; nata; chocolate

ganache de nutella; granulado de pistacho

chocolate; almendras; helado de vainilla

mortadella; rúcula cremoso de queso; mostaza antigua

carpaccio de ternera; rúcula; escamas de parmesano; mayonesa de trufa

guacamole; carne picada; crema agría; cheddar; jalapeños

ravioli a la crema de trufa negra

tomate; mozzarella; al perfume de albahaca

pomodoro; mozzarella; olivas kalamata; jamón dulce; alcachofas; champiñones

pomodoro; mozzarella

pomodoro; mozzarella; gorgonzola; provolone; escamas de parmesano

pomodoro; mozzarella; chorizo picante

pechuga marinada a la paprika ahumada; guacamole; provolone

mozzarella; tomate; speck; queso de cabra; rúcula; escamas de parmesano

lomo bajo; rúcula; tomate cherry escamas de parmesano guarnición

mozzarella; speck crujiente

duo de tomates; al perfume de albahaca

verduras de temporada; al perfume de perejil

alioli; salsa brava

rúcula; escamas de parmesano; crujiente de pan

verdura de temporada al grill; provolone; pesto de albahaca

tomate cherry; queso feta; olivas de kalamata; salsa tzatziki; crutones de pan

dos sabores de helado; coulis; crumble; nata

pomodoro; mozzarella; verdura de temporada al perfume de albahaca

salmón marinado; quinoa; aguacate; tomate; mezclum; crujiente de pan

pomodoro; mozzarella; speck; gorgonzola; nueces

quesos & embutidos italianos; laminado de pan; confituras

al horno; focaccia

burger de garbanzos; mozzarella vegana; tomate; cebolla; guacamole

speck; escamas de parmesano; crujiente de cebolla; vinagre balsámico