La Tavernetta - CASTIONE ANDEVENNO

Recensione del ristorante: Locale molto bello ed elegante. Servizio molto cortese e preciso. Piatti eccellenti, se desiderate assaggiare la cucina tipica del luogo ma volete anche opzioni interessanti sia di carne che di pesce nel menu. Se mi trovassi in zona, saprei sicuramente dove cenare.

Sono capitato per caso in questo locale, molto curato e accogliente, con personale gentile. Le tagliatelle al cervo e la tagliata sono eccellenti.

Una volta non basta Escursione fuori porta di un giorno partendo dall'aeroporto di Bresso e arrivando all'aviosuperficie di Caiolo in una splendida giornata un po' ventosa. Arrivati a Caiolo ci ha subito accolto la simpatia di Walter che ci ha velocemente portato fino al ristorante, in posizione elevata e con un bellissimo panorama sulla vallata. Ci siamo accomodati nel dehor, ben apparecchiato, luminoso e arieggiato. Il menù è da leccarsi i baffi: piatti tipici e il giusto assortimento per ogni gusto. Purtroppo, siccome ci aspettava un rientro piuttosto movimentato da raffiche di vento, non abbiamo potuto degustare tutto ciò che avremmo voluto, ma gli affettati del posto, le linguine al cervo e il risotto taleggio e pere (per non parlare dei dolci) ci faranno tornare presto. Piatti molto ben bilanciati, non pesanti ne unti, cottura perfettamente al dente….non un difetto. Sempre il buon Walter ci ha riportato poi all’aereo, una coccola offerta dalla casa che si aggiunge alla simpatia dell'accoglienza alla "Tavernetta". A presto dunque!