El Fogon De Charlotte - Chapala

¡El servicio es excepcional! ¡La comida es increíble! ¡Tienes que probar su sopa de almejas en un pan redondo! ¡Estarás contento de haberlo hecho, simplemente m... leer más ¡El servicio es excepcional! ¡La comida es increíble! ¡Tienes que probar su sopa de almejas en un pan redondo! ¡Estarás contento de haberlo hecho, simplemente me encanta! ¡Su helado frito es todo un manjar! Traemos a nuestro pequeño Terrier y cenamos aquí a menudo.

La comida es excelente, el servicio es excepcional, la ubicación ruidosa. Situado junto a la carretera principal de Guadalajara hacia Ajijic, Fogon de Charlotte... leer más La comida es excelente, el servicio es excepcional, la ubicación ruidosa. Situado junto a la carretera principal de Guadalajara hacia Ajijic, Fogon de Charlotte es uno de esos restaurantes que [casi] lo tiene todo. El restaurante en sí es cómodo, el servicio es profesional y atento, mientras que la comida que se ofrece es francamente excelente, desde el Chamorro, hasta los Camarones Tempura y el Carpaccio de Atún. Los precios, además, son justos dada la calidad de lo que se ofrece. Desafortunadamente, todo el paquete se ve seriamente afectado por el constante ruido de la carretera generado por innumerables camiones y autobuses que pasan. Sin embargo, vale la pena probarlo si estás en busca de una buena comida mexicana. Y si te sientas dentro, en lugar de en el patio, el ruido de la carretera no es tan malo.

Si estás buscando un lugar para sentarte y disfrutar de una comida rápida o relajarte y ver el hermoso atardecer, considera venir aquí. La única razón por la cu... leer más Si estás buscando un lugar para sentarte y disfrutar de una comida rápida o relajarte y ver el hermoso atardecer, considera venir aquí. La única razón por la cual le doy cuatro estrellas en lugar de cinco es por el ruido de los autos y camiones que pasan por la carretera. Sin embargo, la vista del lago y las montañas es hermosa y el patio es cómodo y espacioso. La limonada es fresca y ácida; la recomiendo con agua mineral y un poco de jarabe. Para ordenar esto en español simplemente di, limonada con agua mineral con poco jarabe. Hay dos platos que disfruté especialmente aquí. 1. Arrachera con papa y verduras al vapor: bistec con papas al horno y vegetales al vapor. Es sabroso y delicioso. La papa puede ser más pequeña de lo que esperas, pero todo es delicioso cuando llega a la mesa. 2. Pizza Charly: pizza de masa relativamente fina cocida a leña con salchicha, pepperoni y jamón. Salsa perfecta y crujiente. Para el postre, no te olvides del flambé de fresas acompañado de helado de vainilla, crema batida, salsa de chocolate y nueces. La única recomendación es que te traigan una cuchara más grande porque tus compañeros de mesa lo devorarán antes de que puedas decir: ¡Que te pasa, güey! #wtf Soy un gran fan de este lugar, y si recibes un abrazo de una niña pequeña, no te alarmes. Esa es solo Charlotte, la hija de la cual el restaurante lleva el nombre.

Habiendo cenado aquí muchas veces antes, me sentí cómodo llevando a un invitado a comer aquí. Había presumido lo bueno que era su Chile en Nogada, así que ambos... leer más Habiendo cenado aquí muchas veces antes, me sentí cómodo llevando a un invitado a comer aquí. Había presumido lo bueno que era su Chile en Nogada, así que ambos pedimos lo mismo. Decir que me decepcioné sería quedarse corto. Para empezar, en lugar de dos chiles, solo nos dieron uno a cada uno. Normalmente, el chile se sirve con semillas de granada encima, nos dijeron que se habían quedado sin semillas de granada. ¡Eso es parte de lo que le da su sabor! Cuando dimos un mordisco... ¡el interior estaba frío! Tuvimos que discutirlo con la camarera, ya que intentaba decirnos que así se suponía que debía ser y se molestó cuando le pedimos que los calentara. Solía ser un buen lugar para comer, lamentablemente ya no lo es. No volveré.

El ruido de la carretera es un problema, y les doy 3 estrellas ligeramente a regañadientes. Nuestros comentarios sobre la calidad de la comida se ven limitados... leer más El ruido de la carretera es un problema, y les doy 3 estrellas ligeramente a regañadientes. Nuestros comentarios sobre la calidad de la comida se ven limitados por el hecho de que ambos pedimos el pescado y papas fritas mahi mahi 'catch of the day', ya que parece ser todos los días. Lo bueno: la masa era ligera, el pescado estaba cocido completamente pero no demasiado cocido. Lo malo: al pescado le faltaba sabor, incluso para ser obviamente congelado. Posiblemente una mala elección de menú, pero algunos lugareños que conocimos ayer lo recomendaron, de ahí que fuéramos allí. En resumen, 2 estrellas para la comida, pero 4 estrellas para el servicio, que fue ejemplar.