Le Moulin De Ponceau - Chartres

#13 - Vegetariano - Chartres, Sushi, Cocina Moderna
Platos: 47
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Le Moulin De Ponceau

Le Moulin De Ponceau
★ 4.0 / 5 (5236 Evaluaciones)

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Última actualización: 15.03.2026

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  • Entrantes

    Gambas Du Bassin De La Loire, Crues Et Snackées, Tartare De Poivron, Vieux Rhum Et Poivre Vert
    Gambas Du Bassin De La Loire, Crues Et Snackées, Tartare De Poivron, Vieux Rhum Et Poivre Vert
    16 €
    Le Poireau : Le Blanc Confit Puis Grillé, Crème De Pain Brulé Et Vinaigrette À L'huile De Noix
    Le Poireau : Le Blanc Confit Puis Grillé, Crème De Pain Brulé Et Vinaigrette À L'huile De Noix
    13 €
    Tartare De Rumsteak De Boeuf À La Betterave Fumée Au Foin, Condiment Vinaigré Et Sorbet Cornichon
    Tartare De Rumsteak De Boeuf À La Betterave Fumée Au Foin, Condiment Vinaigré Et Sorbet Cornichon
    14 €
    Jaune D'oeuf Confit À La Bière, Crémeux À La Semoule De Maïs Et Magret De Canard Fumé
    Jaune D'oeuf Confit À La Bière, Crémeux À La Semoule De Maïs Et Magret De Canard Fumé
    13 €

  • Plats

    Quasi De Veau Pané Au Grué De Cacao, Carottes Nouvelles Rôties Au Beurre, Champignons De Saison
    Quasi De Veau Pané Au Grué De Cacao, Carottes Nouvelles Rôties Au Beurre, Champignons De Saison
    27 €
    Volaille Bio De Monsieur Prevost : Le Suprême Poché Et Les Cuisses Confites. Céleri Branche, Blettes Et Crème D'oignons Caramélisés
    Volaille Bio De Monsieur Prevost : Le Suprême Poché Et Les Cuisses Confites. Céleri Branche, Blettes Et Crème D'oignons Caramélisés
    26 €
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