L'emphase - Chessy

Después de haber hecho una reserva, pasó un jueves alrededor de la 1 : 15 pm para el almuerzo; por desgracia, a pesar de varias críticas brillantes, este restau... leer más Después de haber hecho una reserva, pasó un jueves alrededor de la 1 : 15 pm para el almuerzo; por desgracia, a pesar de varias críticas brillantes, este restaurante no merece más de 3 estrellas por las siguientes razones: El servicio era muy bueno, y aunque los asientos son un poco apretados, era aceptable. Les Brochettes de Boeuf Marine se cocinaron medio raro como se pidió y se condimentaron bien y muy sabroso; sin embargo, la carne era inaceptablemente dura, llena de tejido conectivo, y difícil de cortar en trozos del tamaño de un bocado. El L'Entrecote de viande de boeuf también se cocinó medio raro como se pidió, pero que también era inaceptablemente duro y lleno de tejido conectivo. Un punto brillante era la ensalada era fresca y sabrosa y las patatas fritas gruesas de estilo casero eran crujientes y cocinadas perfectamente. El chef debe hacer un mejor trabajo seleccionando la carne servida aquí asegurándose de que esté tierna y no llena de tejido conectivo.