Canada Burger - Chuminopolis

Estuvo un tiempo cerrado y lo volvieron a abrir. No he probado el producto del nuevo dueño pero el anterior tenía unas hamburguesas deliciosas. leer más Estuvo un tiempo cerrado y lo volvieron a abrir. No he probado el producto del nuevo dueño pero el anterior tenía unas hamburguesas deliciosas.

Excelentes hamburguesas con el queso dentro de la carne leer más Excelentes hamburguesas con el queso dentro de la carne

Llegamos a Canada Burguer por insistencia de una amiga mía, que nos aseguró que cruzar la ciudad hasta Montes de Amé valdría totalmente la pena cuando probáramo... leer más Llegamos a Canada Burguer por insistencia de una amiga mía, que nos aseguró que cruzar la ciudad hasta Montes de Amé valdría totalmente la pena cuando probáramos esta delicia. Y como todos confiamos ciegamente en su criterio, ahí nos ves: cuatro exploradores de los recónditos rumbos del norte yendo de cacería por su cena. Y sí: valió la pena. Cada bocado y cada arteria bloqueada después de esta calórica cena. Las hamburguesas están gorditas, aunque no descomunales. Nos pedimos un combo de cheese burguer que incluía la hamburguesa, papas pouttin y un refresco de lata. Las hamburguesas vienen con un pan esponjoso, cubierto de ajonjolí, una buena dosis de carne de cerdo jugosa, lechuga, tomate y cebolla. Se acompañan los ingredientes con aderezos como mostaza, catsup, mayonesa y un poco de maple, que aunque suene excéntrico, le da a la hamburguesa un toque ligeramente dulce, nada atosigante. Digamos que es más una sensación a maple la que te queda entre bocado y bocado. La sorpresa de la noche fue el primer mordisco: nos dimos cuenta de que la carne estaba rellena de queso. Así como suena: rellena. No encima, ni debajo, sino en medio de la carne, el queso derretido salía y bañaba a los demás ingredientes y con cada bocado se fundía entre el sabor del cerdo, el maple y las verduras. Fue todo un descubrimiento para mí, definitivamente, mi amiga tenía razón. La expedición valió la pena y si por alguna razón me encuentro en las tierras de Montes de Amé, no dudaré ni un segundo en repetir esta experiencia.

Hamburguesas excelentes leer más Hamburguesas excelentes

Keep it up! Your burgers and poutine are simply delicious!¡De lo mejor que se puede encontrar en Mérida, simplemente delicioso! leer más Keep it up! Your burgers and poutine are simply delicious!¡De lo mejor que se puede encontrar en Mérida, simplemente delicioso!