Menú - Villa Borghesi

Terraza
Platos: 19

Menú

Una visión completa de todos los 22 platos y bebidas la encontrarás aquí en el menú de Villa Borghesi de Cignone.

Entrantes Plato Principal Segundos Platos Postre

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Bebidas

    Botella De Agua
    2 €
    Copa De Vino
    3 €

  • Vino

    Botella De Vino
    16 €

  • Entrantes

    Code Di Mazzancolle Arrostite In Padella Su Passatina Di Zucca E Funghi Pioppini Trifolati E Burrata
    Code Di Mazzancolle Arrostite In Padella Su Passatina Di Zucca E Funghi Pioppini Trifolati E Burrata
    15 €
    Carpaccio Di Carne Salada All'antica Casalinga, Asparagi Verdi In Padella, Salva Cremasco D.o.p. E Nocciole Tostate
    Carpaccio Di Carne Salada All'antica Casalinga, Asparagi Verdi In Padella, Salva Cremasco D.o.p. E Nocciole Tostate
    13 €
    Tortino Di Cime Di Rapa E Uovo Bio A 65° Alla Fonduta Di Parmigiano Reggiano E Crostino Di Focaccia
    Tortino Di Cime Di Rapa E Uovo Bio A 65° Alla Fonduta Di Parmigiano Reggiano E Crostino Di Focaccia
    13 €
    Filetto E Crocchette Di Baccalà In Frittura Con I Carciofini E Maionese All'aglio Nero
    Filetto E Crocchette Di Baccalà In Frittura Con I Carciofini E Maionese All'aglio Nero
    14 €

  • Plato Principal

    Risotto Acquarello Alla Barbabietola Rossa, Crema Di Quartirolo, Polline E Germogli Iodati
    Risotto Acquarello Alla Barbabietola Rossa, Crema Di Quartirolo, Polline E Germogli Iodati
    13 €
    Tortello Casalingo Alla Mozzarella Burrata, Pomodoro Appassito, Terra Di Olive Taggiasche E Polvere Di Capperi
    Tortello Casalingo Alla Mozzarella Burrata, Pomodoro Appassito, Terra Di Olive Taggiasche E Polvere Di Capperi
    14 €
    Spaghettone Di Gragnano Amadio Con Le Cozze Di Sardegna, Limone Naturale Candito E Pepe Di Sichuan
    Spaghettone Di Gragnano Amadio Con Le Cozze Di Sardegna, Limone Naturale Candito E Pepe Di Sichuan
    15 €
    Tagliatella Di Pasta All'uovo Casalinga Con I Carciofi In Due Consistenze E Battuto Di Guanciale Pepato Al Timo
    Tagliatella Di Pasta All'uovo Casalinga Con I Carciofi In Due Consistenze E Battuto Di Guanciale Pepato Al Timo
    13 €

  • Segundos Platos

    Guanciolo Di Vitello Stufato Al Vino Rosso , Purea Di Pastinaca E Chips Di Platano
    Guanciolo Di Vitello Stufato Al Vino Rosso , Purea Di Pastinaca E Chips Di Platano
    19 €
    Filetto Di Pesce Pescato Secondo Mercato Con Asparagi Verdi E Carciofini Laccati Alla Soia E Miele
    Filetto Di Pesce Pescato Secondo Mercato Con Asparagi Verdi E Carciofini Laccati Alla Soia E Miele
    22 €
    Controfiletto Di Manzetta Prussiana In Padella Con I Funghi Di Stagione In Salsa E Patata Cristallo
    Controfiletto Di Manzetta Prussiana In Padella Con I Funghi Di Stagione In Salsa E Patata Cristallo
    20 €
    Filetto Di Baccalà In Olio Cottura Con Le Bietole Di Stagione E Zuppetta Di Ceci
    Filetto Di Baccalà In Olio Cottura Con Le Bietole Di Stagione E Zuppetta Di Ceci
    23 €

  • Postre

    Mousse Cotta Al Cioccolato Fondente Al 75%, Insalata Di Arance E Scorzette Candite
    Mousse Cotta Al Cioccolato Fondente Al 75%, Insalata Di Arance E Scorzette Candite
    6 €
    Tortino Alle Nocciole E Olio Evo, Melassa Di Melograno
    Tortino Alle Nocciole E Olio Evo, Melassa Di Melograno
    6 €
    La Tatin Di Mele Secondo Me...
    La Tatin Di Mele Secondo Me...
    6 €
    Assortimento Di Fruttini Ghiacciati
    Assortimento Di Fruttini Ghiacciati
    6 €

    • Ofertas

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