La Frontera - Cobena
La Frontera
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La comida es muy buena. Sin embargo, la carne se enfrió en la mesa y cuando la calentamos estaba demasiado caliente. Además, dentro del lugar hacía un poco de frío. A pesar de eso, todo estaba muy bien presentado y las cantidades eran generosas. Comimos 4 personas con 3 entradas y 3 platos principales, cafés y un postre, y nos costó 100 euros.
Disfruten de su carta gastro ya que tiene cosas muy muy interesantes como el carpaccio de portobello, la tortilla trufada, las croquetas, el torrezno y sus arroces (hemos probado el arroz negro y a banda) .Hoy he probado un tiradito de lubina con toques cítricos muy muy rico. Agradecer al cocinero Iván por sus delicias y al servicio de los camarer@s, en especial a Javi que siempre te aconseja y trata con mucha amabilidad.
Cerca de Madrid hay pequeños pueblos que se pueden explorar. En la carretera principal de Cobeña, nos dirigimos hacia la frontera y decidimos probar las carnes. Pero no solo hay carnes; también hay pescados, mariscos y ensaladas. Para empezar, puedes elegir lo que más te guste. La atención es amable y el local es muy atractivo. Si vienen a pasear por Cobeña, les recomiendo probar aquí. ¡Espero que lo disfruten!
La ensalada La Frontera, siendo el nombre del lugar, debería ser un poco más creativa y acompañada de una guarnición más sabrosa. No se puede negar que el servicio fue muy bueno.
Todo maravilloso, la comida más deliciosa y la nueva carta, de impresión. Es esencial probar las croquetas y la marca de bacalao entre otros. Puedes comer al aire libre con mucha separación entre mesas y en estos tiempos que se aprecia. Vale la pena intentarlo. el postre que han tomado es sinceramente pec ta cu lar.
