Ta Bonitío - Comitán
Ta Bonitío
Descripción
Un restaurante de cocina creativa que destaca por opciones vegetarianas y veganas, coctelería interesante y una atmósfera cálida con madera y arte local. Ingredientes y presentaciones suelen ser imaginativos, aunque la calidad es irregular; algunos platos y postres decepcionan. El servicio puede ser atento y amable, pero también muestra fallos (pedidos agotados, cargos erróneos, manejo inadecuado de contaminación por carne), y los precios son altos para la zona. Ideal para probar sabores locales con precaución.
Imágenes
Evaluaciones
Fui allí por las opciones vegetarianas (difíciles de encontrar en la región). Pedí un plato vegano (opción de pollo o champiñones), pero hacia el final de mi comida, encontré un HUESO DE CARNE en la salsa. La respuesta del personal fue extremadamente insatisfactoria. Me ofrecieron una disculpa y un postre de cortesía (que no acepté). Desde el principio dejé muy claro que no como carne. Su respuesta fue nada menos que irrespetuosa. Precios altos para la zona (alrededor de 300$ por plato principal). El ambiente es encantador (hermoso techo de madera). La selección de vinos mexicanos es interesante, pero asegúrate de revisar bien tu cuenta, ya que nos cobraron de más. En general, el menú es interesante para probar productos locales, pero el servicio no está a la altura de este tipo de establecimiento.
Platos creativos, excelente presentación y servicio, sabores limpios, buenos ingredientes, pero no de primera calidad, por lo que no merece cinco estrellas (por ejemplo, el chocolate caliente sabe a comercial, los productos horneados usan algo de margarina en lugar de mantequilla por completo, algunos de los quesos y embutidos de la tabla de quesos saben insípidos/comerciales). Me resulta difícil encontrar restaurantes en México que se esfuercen en usar ingredientes de alta calidad; este lugar va un poco más allá que los demás, pero aún no está al nivel que espero. Admito que tengo estándares altos, sin embargo.
La comida aquí es muy DELICIOSA. Es un lugar que hay que visitar. La hamburguesa vegana es mi favorita de todas. Tienen un buen menú y la música mexicana que ponen te hace sentirte mexicano.
Muy buena comida y atención. Muy recomendable. El servicio bastante bueno con preciis razonables y un agradable ambiente
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