Anema e Core - Comunidad de Madrid

El posada de Comunidad de Madrid ofrece 89 distintos menús y bebidas en la el menú por un promedio 19 €.

Ubicado en el corazón de Madrid, en la zona de Ópera, se encuentra el restaurante Anema e Core. Este lugar ofrece una cuidadosa combinación de elementos clásicos y modernos, creando un ambiente único. Dirigido por Darío Dérrico y Salvatore Cristiano, es un templo de la alta cocina napolitana. Desde Pulpo Braseado con crema de patatas y vinagreta de Módena hasta Vitello Tonnato, hay una variedad de exquisitos entrantes para disfrutar. Los platos de pasta fresca, como Espaguetis con Almejas con aromas de Limón, Gnocchetti con trufa negra y queso de oveja, y Paccheri con ragú napolitano, son destacados. No olvides probar la Margherita D.O.P., una de las especialidades en pizzas al horno de leña tradicional. Para platos principales, la Tagliata de atún con tomate gratinada, Solomillo de buey a la parrilla con boletus a la brasa y Sauté de mariscos son opciones de alta calidad. Para finalizar, la Pannacotta, Tiramisú y el Zucotto ofrecen una selección de postres del sur de Italia. Además, Anema e Core cuenta con una amplia y destacada selección de vinos italianos para maridar con cada plato. ¡Una experiencia gastronómica que no te puedes perder!.