Rakú - Corca
Rakú
Descripción
En pleno corazón de Corçà, Rakú te recibe bajo la sombra de los plátanos de la Plaça del Firal para convertir una comida en una pausa memorable. Aquí la cocina respira Empordà: producto local, platos cuidados y un menú degustación que va directo al alma del territorio. La terraza, el murmullo de la plaza y la selección de vinos acompañan tapas creativas, postres caseros y cafés pausados. Es un lugar pensado para quienes quieren relajarse, compartir sabores cercanos y dejarse llevar por una carta que se actualiza con el mercado. Ven a Rakú: comida con cariño, ambiente de pueblo y momentos para repetir.
Imágenes
Evaluaciones
Opiniones mixtas sobre Rakú: muchos elogian la terraza, la cocina local y el menú degustación; críticas por raciones, precio y servicio variable.
Corçà es un pueblito tranquilo y esa tranquilidad trasciende a este local tan sólo interrumpido por las campanadas de la iglesia próxima. La carta consta primordialmente de tapas. Tapas elevadas al siguiente nivel donde se conjugan perfectamente la mano del xef con materias primas de primera calidad. El servicio correcto y tan sólo pondré un pero en los tiempos, pero ya sabemos que agosto satura.
Restaurante en la hermosa y antigua parte del pueblo, con tranquila terraza pero también con opciones en el interior. Mi anterior visita hace tiempo. Mantienen los platillos y tapas para compartir pero creo que han mejorado su nivel de elaboración. Carta relativamente corta pero suficiente. Empezamos con unas croquetas de pollo al curry y una ensalada de tomates de colores con helado de roquefort, éste a mi gusto con cantidad insuficiente. Seguidamente unos tallarines orientales con langostinos, salsa de ostras y un toque picante bueno. Para terminar un carpaccio de pulpo con ajo y aceite de manzana y kimchi y un tataki de atún con mayonesa de wasabi, los dos muy buenos. La parte dulce, un pastel de queso y una crepe con nata, muy correctos. Todo acompañado por un Cartesius rosado, ampurdanés de la bodega Arché Pagès fresquito ideal para una noche de verano. Sitio recomendable para una cena compartiendo platos y como punto algo negativo las raciones de poca cantidad por la relación calidad-precio.
Este es una joya de restaurante en Cataluña. Estábamos aquí durante un viaje en bicicleta y quedamos impresionados con la calidad y presentación de la comida. El chef y el personal fueron acogedores y definitivamente fue una de las mejores comidas que tuvimos durante nuestra visita a la zona.
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FAQ
Más información
Aunque la carta se consulta habitualmente en internet, muchos clientes recomiendan pedir el menú degustación en la terraza al atardecer: la combinación de platos del Empordà y la luz sobre la Plaça del Firal suele convertir la comida en una experiencia especialmente íntima y fotogénica.
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