Auberge de la Brie - Menú completo

Francés, Europeo, Vino
Platos: 48

Menú completo

Imágenes de comida

Auberge de la Brie Auberge de la Brie Auberge de la Brie Auberge de la Brie

Carta

  • Vino

    Vino Blanco

  • Bebidas Calientes

    Café

  • Pescado

    Lubina

  • Categoría De Restaurante

    Postre

  • Antipasti - Entrantes

    Carpaccio

  • Acompañamientos

    Queso Brie

  • Arroz

    Risotto

  • Postre

    Sorbete
    Pastel De Lava De Chocolate

  • Pizza

    Pizza Grande

  • Aperitivos Y Guarniciones

    Ensalada De Col

  • Fromages

    La Bandeja De Quesos Afinados
    La Bandeja De Quesos Afinados

  • Combos De Almuerzo

    Formule N°3
    Formule N°3

  • Les Entrées

    Millefeuille De Homard Et Tomates Confites
    Millefeuille De Homard Et Tomates Confites
    Medaillons Craquants De Thon Cuit Rosé Et Tapenade
    Medaillons Craquants De Thon Cuit Rosé Et Tapenade
    Carpaccio De Dorade Royale, Émietté De Tourteau
    Carpaccio De Dorade Royale, Émietté De Tourteau
    Gambas Tièdes Et Croustillantes, Sorbet De Gaspacho
    Gambas Tièdes Et Croustillantes, Sorbet De Gaspacho
    Ravioles De Foie Gras De Canard Aux Artichauts
    Ravioles De Foie Gras De Canard Aux Artichauts

  • Les Poissons Et Crustacés

    Aile De Raie, Sauce Émulsionnée Au Citron
    Aile De Raie, Sauce Émulsionnée Au Citron
    Filet De Turbot Cuit Vapeur, Huile D'olives Picholine
    Filet De Turbot Cuit Vapeur, Huile D'olives Picholine
    Filet De Morue Fraîche Et Foie Gras De Canard Poêlé
    Filet De Morue Fraîche Et Foie Gras De Canard Poêlé
    Langoustines Tièdes, Fondue De Tomates À La Ciboulette
    Langoustines Tièdes, Fondue De Tomates À La Ciboulette

  • Les Viandes

    Ris De Veau Braisé Au Jus Réduit, Fondue D'oignons
    Ris De Veau Braisé Au Jus Réduit, Fondue D'oignons
    Poêlée De Girolles, Fèvettes, Petites Asperges Vertes
    Poêlée De Girolles, Fèvettes, Petites Asperges Vertes
    Filet De Bœuf Poêlé, Mousseline De Béarnaise
    Filet De Bœuf Poêlé, Mousseline De Béarnaise
    Petits Légumes, Galette Moelleuse De Pommes De Terre Charlotte (Origine France)
    Petits Légumes, Galette Moelleuse De Pommes De Terre Charlotte (Origine France)
    Selle D'agneau Rôtie Et Parfumée Au Thym Frais
    Selle D'agneau Rôtie Et Parfumée Au Thym Frais
    Caviar D'aubergines, Tomates Confites Et Croustillant De Chèvre
    Caviar D'aubergines, Tomates Confites Et Croustillant De Chèvre

  • I Dolci

    Fraises-Rhubarbe Sur Un Biscuit Moelleux Aux Amandes
    Fraises-Rhubarbe Sur Un Biscuit Moelleux Aux Amandes
    Les Framboises Comme Une Tarte Citron Revisitée
    Les Framboises Comme Une Tarte Citron Revisitée
    Pêche-Groseilles En Millefeuille Croustillant
    Pêche-Groseilles En Millefeuille Croustillant
    Chocolat-Praliné En Duo Crousti-Fondant
    Chocolat-Praliné En Duo Crousti-Fondant
    Le Soufflé Chaud Rhum-Coco Et Ananas Frais
    Le Soufflé Chaud Rhum-Coco Et Ananas Frais

  • Sin Categorizar

    Fórmula N°1
    Fórmula N°1
    Fórmula N°2
    Fórmula N°2

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Chorizo
    Salmón
    Mariscos
    Hipogloso
    Gambas

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Helado
    Pez
    Sopa
    Cordero
    Postres
    Bocadillos

  • Sauces

    Salsa

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