Le Bouchon - Santa Fe

Los ravioles de fois gras son mi recomendación acompañado de un buen vino. El lugar es acogedor y delicioso, pero el de Polanco estaba aún mejor, no sé por qué lo quitaron :(

Una excelente opción y deliciosa para cerrar el día si te encuentras hospedado en esta zona de la Ciudad de México. No puedes dejar de probar la sopa de cebolla y la amplia carta de vinos.

Qué pena que por pereza decidimos quedarnos en la zona y no bajar a Polanco, porque la diferencia con Le Bouchon de Polanco es significativa. La calidad y el cuidado de la comida es inferior, la carne estaba demasiado cocida y la sopa mal presentada... No fue una experiencia terrible, pero definitivamente no era lo que esperaba.

Ubicado en un complejo en el que hay, al menos, 5 restaurantes más, Le Bouchon era el único con poca clientela. La explicación pasa por la cocina. Tuétano sobrecocido, de tal forma que era imposible obtener algo de los huesos traídos a la mesa. Sopa de cebolla que se pasó de gratinado, con lo que se quemó el queso dando un sabor desagradable a todo el platillo. Mejillones nadando en un caldo insípido. Porciones exageradas. Un desastre. Servicio apenas adecuado.

Visite el lugar hoy Domingo 17, 2010. El servicio, si asi se le puede llamar, fue pesimo y el staff parecia estar rebazado aun cuando el lugar tenia menos de la mitad de su capacidad. El gerente del lugar tiene el titulo de adorno ya que simplemente se limito a pedir disculpas una y otra vez cuando:a) No se nos comenzo a servir sino hasta casi 30 minutos despues de haber ordenado.b) El plato fuerte llego 20 minutos despues de que se habian retirado los platos del primer tiempoc) Una ensalada de con pera traia una estampa de esas que les encuentras al super...solo faltaba que trajera el precio!Ya en serio, el trato costo-beneficio en este lugar es un insulto y por el costo podrias ir a cualquier mejor lugar en el area. No te arriesgues a hacer pasar un mal rato a tus socios, tus amigos o tu familia y evita a toda costa este lugar.