Mamá Carmina - Menú

De Carne, Café, Mediterráneo
Platos: 37
(+34)976503928

Menú

Mamá Carmina Carta Mamá Carmina Carta Mamá Carmina Carta

Aquí encontrarás el menú de Mamá Carmina en Cuarte de Huerva. Actualmente, el menú cuenta con 72 platos y bebidas en la carta.

Entrantes Buey Platos Principales Raciones

Carta

  • Potato / Vegetable

    Risotto Cremoso
    Risotto Cremoso

  • Fideuà

    Fideuá De Marisco
    Fideuá De Marisco

  • Plato Principal

    Tartar De Atún Rojo
    Tartar De Atún Rojo

  • Platos Principales

    Cachopo
    Cachopo

  • Paellas - Arroces

    Paella De Mariscos
    Paella De Mariscos

  • Carta Día - Nuestros Arroces

    Caldoso De Bogavante
    Caldoso De Bogavante

  • Hot Tapas

    Rabas De Pollo
    Rabas De Pollo

  • Arroces (Min 2 Pax) Precio X Persona

    Arroz Caldoso De Marisco
    Arroz Caldoso De Marisco

  • Entrante

    Terrina De Foie
    Terrina De Foie

  • Cachopos

    Cachopo Especial
    Cachopo Especial

  • Raciones Con Pan De Pita

    Combi Infantil
    Combi Infantil

  • Raciones

    Puntillas En Harinadas
    Puntillas En Harinadas
    1/2 Paletilla De Ternasco De Aragón D.o.
    1/2 Paletilla De Ternasco De Aragón D.o.
    Huevos Rotos Jamón Y Foie
    Huevos Rotos Jamón Y Foie

  • Zamburiñas

    Paella De Zamburiñas
    Paella De Zamburiñas

  • Entrantes

    Jamón Y Foie
    Jamón Y Foie
    Boletus Y Carabinero
    Boletus Y Carabinero
    Micuit Con Chutney De Fruta De La Pasión Y Crema De Px Tierra De Cacao
    Micuit Con Chutney De Fruta De La Pasión Y Crema De Px Tierra De Cacao
    Con Vinagreta De Cítricos
    Con Vinagreta De Cítricos
    Con Coulis De Mango, Torrezno Crujiente Y Encurtidos
    Con Coulis De Mango, Torrezno Crujiente Y Encurtidos
    A La Brasa Con Falso Risotto De Pulpitos Y Alioli Tradicional
    A La Brasa Con Falso Risotto De Pulpitos Y Alioli Tradicional
    Bravas De Colores Con Salsa De Ketchup Picantón Y Mahonesa Caseras
    Bravas De Colores Con Salsa De Ketchup Picantón Y Mahonesa Caseras
    Patatas Caseras By Mama Carmina
    Patatas Caseras By Mama Carmina
    Fresca Con Salsa De Marisco De Gambones, Mejillones, Almejas Y Chipirones
    Fresca Con Salsa De Marisco De Gambones, Mejillones, Almejas Y Chipirones
    En Su Tinta Con Tostas Crujientes Y Emulsión De Espirulina
    En Su Tinta Con Tostas Crujientes Y Emulsión De Espirulina
    Con Boletus, Papada De Cerdo A Baja Temperatura Y Pilpil De Bacalao
    Con Boletus, Papada De Cerdo A Baja Temperatura Y Pilpil De Bacalao

  • Buey

    Embutido, Pan Con Tomate Y Ajo: Buey, Salchichón De Buey Y Cecina De Buey
    Embutido, Pan Con Tomate Y Ajo: Buey, Salchichón De Buey Y Cecina De Buey
    Buey, Manzana Asada Con Brioche De Mantequilla
    Buey, Manzana Asada Con Brioche De Mantequilla
    Entrecot 180 Días, Sal Y Aceite
    Entrecot 180 Días, Sal Y Aceite
    El Capricho De José Gordón
    El Capricho De José Gordón

  • Ensaladas

    Ensalada Con Porada, Ventresca Y Carpaccio De Cebolla Morada
    Ensalada Con Porada, Ventresca Y Carpaccio De Cebolla Morada

  • Platos Principales

    Pechuga Empanada, Croquetas, Hortalizas Y Mahonesa Ligera Casera
    Pechuga Empanada, Croquetas, Hortalizas Y Mahonesa Ligera Casera
    Pasta Con Tomate, Patatas Fritas Y Postre
    Pasta Con Tomate, Patatas Fritas Y Postre
    Huevos Rotos Pil Pil Con Torreznos Crujientes, Patatas Y Huevos A Baja Temperatura
    Huevos Rotos Pil Pil Con Torreznos Crujientes, Patatas Y Huevos A Baja Temperatura
    Huevos, Boletus, Patatas Y Huevos A Baja Temperatura
    Huevos, Boletus, Patatas Y Huevos A Baja Temperatura

  • Carne

    Cochifrito
    Cochifrito

  • Entrantes

    Huevos A Baja Temperatura
    Huevos A Baja Temperatura

Evaluaciones

★ ★ ★ ★ ★

Estuve en una comida familiar y nos trataron de manera fenomenal. Opciones vegetarianas: Todas muy buenas. Servicio: Comida en el lugar. Tipo de comida: Almuerzo. Precio por persona: 20-30 €.

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