Brown Caffeine Lab - Críticas y comentarios
Reseñas
¿Fue Sandra Huchim un Brown Caffeine Lab increíble?
Hoy conocí este lugar maravilloso. Lo amé. Miguel me preparó un chemex con café de Chiapas, elegante y delicioso. Y lo acompañamos con una charla encantadora. Me fui feliz de su cafetería. Gracias! Ver todas las opiniones.
Comentarios de varios sitios web
Última actualización : 25.12.2023
Ayer tuve la suerte de ir a este café, de verdad espectacular, los felicito, está delicioso y la atencion insuperable, pongan una sucursal en tijuana�
Excelente café, muchísima variedad de métodos de extracción. El barista es muy amigable y explica todo muy bien a los inexpertos como yo : .
Hoy conocí este lugar maravilloso. Lo amé. Miguel me preparó un chemex con café de Chiapas, elegante y delicioso. Y lo acompañamos con una charla encantadora. Me fui feliz de su cafetería. Gracias!
El café es bueno y a diferencia de otras barras el Barista no es mamón, mike te puede recomendar buenas formas de extracción. Además el dude es fan de starwars, por eso la fuerza está con él.
Última actualización : 16.01.2024
Definitivamente uno de los mejores cafés que he probado, con un servicio excepcional, te explican todo y ofrecen una amplia variedad de cafés nacionales e internacionales. Si tienen la oportunidad de hablar con el dueño y su primo, les recomiendo hacerlo. Sin duda, este será mi café de los domingos.
Magníficos tostadores de café y cafetería especializada. A veces tienen granos de otros tostadores. Los dueños y los clientes son amigables. También me recomendaron otros buenos lugares. Utilizan jarras de leche limpias y varitas de vapor a diferencia de otras tiendas en la ciudad.
Si hubiera encontrado esta tienda antes, habría pasado todos los días. Brown Caffeine Lab es un gran lugar para tomar café sabroso, y un lugar aún mejor para hablar y aprender sobre café. Tenían cinco cafés en la barra cuando fui y decidimos hacer un vuelo improvisado tomando uno de cada uno. La calidad del café fue inmediatamente evidente, incluso para mis amigos que son nuevos en la cata de café, y se divirtieron comparando todas las opciones diferentes. Miguel tuesta y maneja la barra y conoce todos los cafés a fondo: de qué finca provienen, cómo fueron procesados, cómo fueron tostados y cómo prepararlos. Las tazas que está produciendo en el Origami son espectaculares y muestran el potencial completo del café de la manera única que solo un tostador/barista/cafetero puede hacerlo. Este café es claramente un centro para la comunidad del café. Mientras estábamos allí, pasaron muchos habituales, tostadores y baristas competitivos. ¡Fue un placer ser parte de eso temporalmente!
El lugar es como una joyita en medio de un mar, es chiquito, pero bonito y cómodo. El café es una delicia, tienen un montón de métodos de preparación, los cuales todos son ricos y preparados con pasión por este; Muy recomendado.
Última actualización : 10.01.2018
El lugar no sólo se trata de buen café, además tienen tés excelentes y todo rodeado de un barista muy dedicado que se esfuerza por dar una atención increíble.Esto se complementa por detalles muy originales en su decoración como una pared de madera muy interesante, detalles de películas emblemáticas y elementos propios de un laboratorio. Definitivamente un lugar único y diferente!
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