Galia Chef - Cuauhtémoc

Este restaurante francés gourmet se encuentra en el edificio Balmori, justo en el corazón de la Roma Norte. A pesar de su fachada pequeña, en su interior se enc... leer más Este restaurante francés gourmet se encuentra en el edificio Balmori, justo en el corazón de la Roma Norte. A pesar de su fachada pequeña, en su interior se encuentra una tienda y restaurante gourmet. El menú es breve pero sustancioso. Probamos el menú de 3 tiempos, que incluía tarta florentina, Filet de bœuf con salsa de zetas, y financier de chocolate blanco con frutos rojos. Además, cuentan con una amplia variedad de cervezas artesanales, mezcales y otras bebidas. Es ideal para ir a comprar tu cena, en pareja o con amigos. También ofrecen banquetes y cenas a domicilio. Ten en cuenta que casi nunca está lleno, pero cierra temprano, así que no dudes en aprovechar la oportunidad.

Este gourmet El restaurante francés está dentro del edificio balmori, joto en el centro de todo lo que sucede en el norte de Roma. su pequeña fachada lo hace si... leer más Este gourmet El restaurante francés está dentro del edificio balmori, joto en el centro de todo lo que sucede en el norte de Roma. su pequeña fachada lo hace sin darse cuenta, pero dentro es una tienda gourmet y restaurante. el menú es corto y suave. probamos el menú de 3 veces, que incluía pastel de florentina, filete de bœuf con salsa de zetas, y financier de chocolate blanco con frutas rojas. tiene una amplia variedad de cervezas hechas a mano, mezcales y otras bebidas ideales para ir sólo a comprar su cena, con pareja o amigos. También ofrecen banquetes y cenas en casa. ojo, casi nunca lleno, pero cerca temprano, así que aprovecha.

Después de una mañana recorriendo la hermosa Ciudad de México, mi amigo de viaje y yo decidimos caminar por Roma y Condesa. A las 11 de la mañana hablamos de al... leer más Después de una mañana recorriendo la hermosa Ciudad de México, mi amigo de viaje y yo decidimos caminar por Roma y Condesa. A las 11 de la mañana hablamos de algo para comer y, lo que es más importante, de una copa de vino. ¡GUAU! Para nuestra sorpresa cuando nos acercábamos a la esquina, Galia Chef... Nos recibió con las ventanas abiertas, una música encantadora y una cálida sonrisa. Cogimos una mesa en el interior, frente a un gran ventanal abierto, me vinieron a la mente recuerdos de París. Antes de darme cuenta había pasado casi una hora y media. Hay una gran selección de vinos disponibles, disfruté de unas copas de Viognier mexicano mientras mi amigo recorría diferentes tintos mexicanos. El almuerzo fue delicioso... Gracias al personal de Galia por crear un recuerdo duradero para siempre.

Es la primera vez que visito el restaurante Galia y la experiencia, desde el punto de vista de la comida, fue increíblemente buena. El foie fue delicioso y el p... leer más Es la primera vez que visito el restaurante Galia y la experiencia, desde el punto de vista de la comida, fue increíblemente buena. El foie fue delicioso y el pan que lo acompañaba, inmejorable. Los caracoles estaban un poco salados, pero pudimos compensarlo con la recomendación de vino que nos hizo la mesera. La preparación del pato confitado fue increíble, nada que cambiar en ese aspecto, y los mejillones estuvieron perfectos. El servicio fue lento en general y un poco desatento, pero volveremos para ver si mejora. Producto fresco y cocina ágil. Definitivamente, un lugar para visitar.

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