Cuyes Guajibamba - Cuenca

Queso, Pescado, Ensalada

Cuyes Guajibamba

★ 4.4 / 5 (2572 Evaluaciones)

Carta

Un extenso menú de Cuyes Guajibamba de Cuenca que abarca todos los 13 platos y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.

Este restaurante es conocido por su auténtica experiencia culinaria ecuatoriana, destacando el cuy (cobayo) como su plato estrella, aunque las opiniones sobre su sabor son variadas. Los visitantes elogian el servicio atento y el agradable ambiente del lugar. Sin embargo, se recomienda reservar con antelación, especialmente para probar el cuy, ya que puede resultar costoso. Aunque algunas opciones del menú no impresionan, se valoran positivamente los acompañamientos y postres, convirtiéndolo en un destino atractivo para quienes buscan sabor local con una dedicación notable hacia la atención al cliente.

Última actualización: 17.01.2026 desde: Pablo

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Evaluaciones

★ 4.4 / 5 según 2572 Evaluaciones

¿Fue Anonym un Cuyes Guajibamba increíble?
¡Excelente lugar para una auténtica experiencia culinaria ecuatoriana! He ido dos veces y he probado su locro (delicioso) así como cuy y seco (ambos realmente buenos). ¡Recomiendo especialmente su postre de higo! Ver todas las opiniones.

Lo que Орбай Doe no le gusta de Cuyes Guajibamba:
Estoy muy sorprendido por la alta calificación de este restaurante. Solo recomendaría ir aquí si estás interesado en comer cuy (cobaya). Hemos disfrutado de comida local mucho mejor y más barata en otros lugares. Es famoso por su cuy asado que tarda una hora en prepararse. El cuy no tenía mucho sabor, excepto por la piel. La mayoría de los demás platos que pedimos, incluyendo las empanadas variadas, eran mediocres y... Ver todas las opiniones.