Desi - Cullera
Desi
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El camarero fue muy grosero y las porciones son pequeñas y de mala calidad. Pedimos calamares y no estaban frescos. Los calamares son uno de mis platos favoritos y era obvio que estaban congelados y de baja calidad.
Pasamos algunas de nuestras noches en Cullera bebiendo una pinta o comiendo aquí o ambas cosas. Precios razonables, buena relación calidad-precio y servicio muy amable. Uno de los pocos lugares abiertos en octubre y que merece la pena visitar.
Anoche fui y tuve un plato encantador de mejillones. El ambiente era genial y el servicio amable.
Restaurante con raciones de batalla, mucho frito y mucha rapidez en el servicio, poco alma en los platos y eso se nota mucho aún así no es caro y la profesionalidad de los camareros lo compensa.
Conozco este establecimiento desde que abrió sus puertas a finales de la década de los 70. En aquella época Santiago y Desiderio lograron alcanzar un nivel de calidad y servicio muy alto, y después de casi 50 años he llegado a la conclusión que los dos hermanos que actualmente regentan el establecimiento, junto con su equipo, no sólo mantienen aquel alto listón del principio, sino que lo han mejorado y se han adaptado perfectamente a los tiempos actuales. Es muy difícil mantenerse tantos años en el gremio de la hostelería y la cafetería DESI lo ha hecho, se ha mantenido, renovado y actualizado perfectamente. Gracias por tantos años de servicio y ojalá perdure muchísimos años más. Son un referente de lo que tiene que ser la hostelería.
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