Deli Monasterio - Críticas y comentarios
Reseñas
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Última actualización : 18.01.2018
Pensamos que hacer un viaje a un hotel Oriental Express sería uno de los momentos de comida más finos en Perú, pero quedamos extremadamente decepcionados. La comida tenía un sabor insípido y simplemente era demasiado cara. Sin embargo, el personal de espera era excelente, pero yo recomendaría a cualquiera que no se esté alojando allí que vaya a otro lugar. Afortunadamente, era un hermoso hotel con el restaurante situado con vistas a un patio, sin embargo, la comida no pudo redimirlo.
Como parte del paquete que reservamos en el Hotel Monasterio, teníamos derecho a una comida en el restaurante Illariy. Optamos por esperar unos días después de nuestra llegada para reservar el restaurante con el fin de asegurarnos de que la altitud se hubiera asentado. El entorno es absolutamente maravilloso, con el restaurante frente al patio del hotel. Es muy romántico y sereno. El menú es una mezcla de platos peruanos y cocina internacional. Definitivamente es más moderno de lo que el entorno indicaría. La lista de vinos es limitada y los precios suben rápidamente. Tuvimos una charla con el sommelier y al parecer, no se debe tanto al marcado del hotel como a la limitada disponibilidad de buenos vinos, especialmente de Europa. Optamos por un vino español de Ribera que estaba excelente. Yo pedí la ensalada de atún como aperitivo y los trozos de atún eran grandes y muy sabrosos. Diría que el tamaño del aperitivo era incluso demasiado grande para mí. Lo mismo ocurrió con el plato principal, no puedo recordar el nombre exacto del plato, pero era algo así como un filete a la jamaicana. También estaba muy bueno, pero muy grande. Después de los dos primeros platos, optamos por no pedir postre. Pedimos que nos trajeran nuestra botella de vino a nuestra habitación, lo cual se hizo rápidamente. La calidad de la comida y la preparación fue en general excelente. Sin embargo, le faltaba algo para ser una experiencia de 5 estrellas. El servicio y el entorno son maravillosos. Le daría otra oportunidad y sin duda recomendaría a los huéspedes del hotel que lo prueben.
El restaurante fue un maravilloso lugar para una agradable velada romántica, pero la comida dejaba mucho que desear. La presentación era buena al igual que el servicio, pero podría haber tenido una mejor comida por un precio mucho más bajo en muchos lugares de toda la ciudad. Mi consejo sería elegir otro lugar. He leído que el Hotel Monasterio es el hotel más bonito de Cusco, esto no lo cuestiono, pero lo mismo no se puede decir del restaurante.
El restaurante Deli Monasterio ofrece una selección limitada de sándwiches y pasteles, elaborados por Belmond con buena calidad. Algunos disfrutaron de las combinaciones clásicas, como jamón y queso, mientras que otros quedaron decepcionados por la falta de sabor y variedad en los platillos. A pesar de la hermosa ambientación y el atento servicio, los platos no estuvieron a la altura de las expectativas. Aunque hubo algunas excepciones positivas, como empanadas y bebidas, en general, la comida no cumplió con el precio y el prestigio asociados al Hotel Monasterio en Cusco.
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