Villa Vauban - Menú completo

#26 - Mexicano - Dijon, Francés, Europeo
Platos: 116
+33345830776

Menú completo

Villa Vauban Carta Villa Vauban Carta Villa Vauban Carta Villa Vauban Carta
Vinos Tintos Cote De Beaune Blanc Entrantes Desserts

Imágenes de comida

Imágenes
Villa Vauban Comida Villa Vauban Comida Villa Vauban Comida Villa Vauban Comida

Carta

  • Champán

    Champagne Brut
    Champagne Brut
    80 €

  • Burgundy & Beaujolais

    Marsannay
    Marsannay
    51 €

  • White

    Meursault
    Meursault
    56 €
    Corton-Charlemagne Grand Cru
    Corton-Charlemagne Grand Cru
    149 €

  • White Wines

    Condrieu
    Condrieu
    72 €

  • Vinos Tintos

    Côte De Nuits Rouge
    Côte De Nuits Rouge
    29 €
    Gevrey-Chambertin 1Er Cru « Poissenot »
    Gevrey-Chambertin 1Er Cru « Poissenot »
    215 €
    Côte De Beaune Rouge 37.5Cl - 75Cl
    Côte De Beaune Rouge 37.5Cl - 75Cl
    45 €
    Corton Grand Cru « Les Pougets »
    Corton Grand Cru « Les Pougets »
    25 €
    Savigny-Les-Beaune 1Er Cru « Les Rourettes »
    Savigny-Les-Beaune 1Er Cru « Les Rourettes »
    32 €
    Savigny-Les-Beaune 1Er Cru « Les Peuillets »
    Savigny-Les-Beaune 1Er Cru « Les Peuillets »
    66 €
    Vosne-Romanée 1Er Cru « Les Rouges Dessus »
    Vosne-Romanée 1Er Cru « Les Rouges Dessus »
    Beaune 1Er Cru « En Genet »
    Beaune 1Er Cru « En Genet »

  • Vinos Blancos

    Mâconnais Blanc
    Mâconnais Blanc
    31 €
    Mâcon-Bray « Le Mouton Blanc »
    Mâcon-Bray « Le Mouton Blanc »
    42 €
    Chablisien Blanc
    Chablisien Blanc
    38 €

  • Bebidas Calientes

    Café

  • La Formule 19.40€

    Plato Del Día
    13 €

  • Categoría De Restaurante

    Francés
    Postre

  • Plato Principal

    Tártaro De Ternera Charolais
    Tártaro De Ternera Charolais
    18 €
    Lomo De Bacalao
    Lomo De Bacalao
    23 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Montagny 1Er Cru « Le Vieux Chateau » -70% por 7 € !

  • Champagne & Sparkling Wine

    Cremante De Borgoña
    Cremante De Borgoña
    8 €

  • Le Midi Menu Unique

    Plato Principal/Postre
    Plato Principal/Postre
    17 €
    Entrante/Plato Principal
    Entrante/Plato Principal
    17 €

  • I Dolci

    Café O Té Gourmet
    8 €

  • Frizzante – Sparkling

    Champagne Blanc De Blanc
    Champagne Blanc De Blanc
    95 €

  • Postre

    Panna Cotta De Lima
    Panna Cotta De Lima
    9 €
    Tabla Regional De Quesos
    Tabla Regional De Quesos
    8 €
    Helados Artesanales En Copa
    Helados Artesanales En Copa
    8 €

  • Savory

    Señorita
    Señorita
    33 €

  • Beverages (Must Be 21 To Purchase)

    Pinot Noir De Borgoña
    Pinot Noir De Borgoña
    41 €

  • Wines By The Glass – White

    Pernand-Vergelesses
    Pernand-Vergelesses
    69 €

  • Frankreich

    Gevrey Chambertin
    Gevrey Chambertin
    69 €

  • Cave À Vins - Blanc (Bte 75 Cl )

    Borgoña Chardonnay
    Borgoña Chardonnay
    38 €

  • Domaine De La Romanée Conti, Vosne-Romanée

    Échézeaux Grand Cru
    Échézeaux Grand Cru
    75 €

  • Acompañamientos

    Arreglamientos
    Arreglamientos
    69 €

  • Bourgogne

    Chambolle-Musigny
    Chambolle-Musigny
    189 €
    Aloxe-Corton
    Aloxe-Corton
    125 €

  • Entrantes

    Foie Gras De Canard Du Chef
    Foie Gras De Canard Du Chef
    19 €
    Œufs Parfaits
    Œufs Parfaits
    13 €
    Sablé Aux Fromages
    Sablé Aux Fromages
    14 €
    Fricassée D'escargots De Bourgogne À La Crème
    Fricassée D'escargots De Bourgogne À La Crème
    16 €
    Tartare De Cabillaud Printanier
    Tartare De Cabillaud Printanier

  • Les Plats

    Burger De Boeuf Charolais
    Burger De Boeuf Charolais
    20 €

  • Pure, Textured & Nuanced

    Chorey-Les-Beaune
    Chorey-Les-Beaune
    53 €

  • Les Vins / Les Blancs 75 Cl

    Auxey-Duresses
    Auxey-Duresses
    44 €

  • France

    Vosne-Romanée
    Vosne-Romanée
    119 €

  • Platos Principales

    Filet De Turbot Cannelé Farci Aux Champignons
    Filet De Turbot Cannelé Farci Aux Champignons
    28 €
    Pavé De Filet De Bœuf "Montéarde"
    Pavé De Filet De Bœuf "Montéarde"
    24 €
    Presa De Cochon "Duroc De Batalle"
    Presa De Cochon "Duroc De Batalle"

  • Pizzas

    Black Burger Au Poulet Jaune
    Black Burger Au Poulet Jaune
    20 €

  • Desserts

    Nougat Glacé Du Chef
    Nougat Glacé Du Chef
    10 €
    Tarte Sablée À La Pistache Et Fruits Rouges Frais
    Tarte Sablée À La Pistache Et Fruits Rouges Frais
    9 €
    Barquette Au Chocolat
    Barquette Au Chocolat
    9 €
    Parfait Glacé Au Pain D'épices Et Crème À La Vanille
    Parfait Glacé Au Pain D'épices Et Crème À La Vanille
    9 €

  • Les Vins Blancs

    Pouilly-Loché
    Pouilly-Loché
    25 €

  • Le Marché Du Chef

    Formule Bourguignonne
    Formule Bourguignonne
    23 €

  • Cremant Et Champagnes

    Champagne Prestige
    Champagne Prestige
    78 €

  • Côtes Chalonnaises

    Bouzeron
    Bouzeron
    38 €

  • Pommard

    Pommard Domaine Berthelemot
    Pommard Domaine Berthelemot
    59 €

  • Volnay

    Volnay Domaine P. Boire
    Volnay Domaine P. Boire
    53 €

  • Monthélie

    Monthelie Domaine Berthelemot
    Monthelie Domaine Berthelemot
    43 €

  • Saint-Aubin 1Er Cru

    Saint-Aubin 1Er Cru Les Murgers Des Dents De Chien Domaine Guillo
    Saint-Aubin 1Er Cru Les Murgers Des Dents De Chien Domaine Guillo
    32 €

  • Maranges 1Er Cru

    Maranges 1Er Cru Domaine Bouthenet
    Maranges 1Er Cru Domaine Bouthenet
    35 €

  • Côte Chalonnaise Rouge

    Mercurey Domaine De La Monette
    Mercurey Domaine De La Monette
    39 €

  • Givry 1Er Cru

    Givry 1Er Cru Domaine Danjan Berthou
    Givry 1Er Cru Domaine Danjan Berthou
    25 €

  • Beaujolais / Côte Du Rhône / Languedoc Rouge

    Fleurie "Coup De Foudre" Domaine Les Bertrand
    Fleurie "Coup De Foudre" Domaine Les Bertrand
    33 €
    Côte-De-Brouilly Domaine Jean Paul Brun
    Côte-De-Brouilly Domaine Jean Paul Brun
    28 €
    Coteaux Du Lyonnais Vieilles Vignes Du Clos Domaine Thollet
    Coteaux Du Lyonnais Vieilles Vignes Du Clos Domaine Thollet
    26 €

  • Côte-Rôtie

    Côte-Rôtie Domaine Jp Brun
    Côte-Rôtie Domaine Jp Brun
    85 €

  • Saint-Joseph

    Saint-Joseph Domaine Betton
    Saint-Joseph Domaine Betton
    39 €

  • Crozes-Hermitage

    Crozes Hermitage Domaine Chomel
    Crozes Hermitage Domaine Chomel
    28 €

  • Terra Lisa Coteaux D'ensérune

    Terra Lisa Coteaux D'ensérune Domaine D'o, Deborah Knowland
    Terra Lisa Coteaux D'ensérune Domaine D'o, Deborah Knowland
    21 €
    Poisson Rouge Coteaux D'ensérune Domaine D'o, Deborah Knowland
    Poisson Rouge Coteaux D'ensérune Domaine D'o, Deborah Knowland
    21 €

  • La Réserve De La Famille

    La Réserve De La Famille Domaine Du Moulin De Lene
    La Réserve De La Famille Domaine Du Moulin De Lene
    25 €
    Alphonse Domaine Du Moulin De Lene
    Alphonse Domaine Du Moulin De Lene
    21 €

  • Cote De Beaune Blanc

    Hautes Côtes De Beaune « Sous La Falaise »
    Hautes Côtes De Beaune « Sous La Falaise »
    16 €
    Pernand-Vergelesses « Les Belles Filles »
    Pernand-Vergelesses « Les Belles Filles »
    57 €
    Saint Aubin 1Er Cru « Les Murgers Des Dents De Chien »
    Saint Aubin 1Er Cru « Les Murgers Des Dents De Chien »
    34 €
    Chassagne-Montrachet 1Er Cru « Les Baudines »
    Chassagne-Montrachet 1Er Cru « Les Baudines »
    85 €
    Santenay « Coteaux Sous La Roche »
    Santenay « Coteaux Sous La Roche »
    48 €
    Maranges
    Maranges
    34 €

  • Cote Chalonnaise Blanc

    Mercurey « Les Obus »
    Mercurey « Les Obus »
    49 €
    Montagny 1Er Cru « Le Vieux Chateau »
    Montagny 1Er Cru « Le Vieux Chateau »
    22 €

  • Aperitivo

    Cebiche
    Tartar

  • Ensaladas

    Ensalada De Col

  • World Famous Cakes

    Pink Champagne
    Pink Champagne

  • Platos De Pescado

    Pescado Del Día

  • Entrantes

    Steak Tartar

  • Plats (Selon La Formule Du Jour)

    Entrante/Plato/Postre
    Entrante/Plato/Postre

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Tocino
    Queso
    Galleta
    Fruta

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Hamburguesa
    Filete De Atún
    Pez

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