Carta - La Suite
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Un resumen completo de todos los 30 platos y bebidas lo encuentras aquí en el menú de La Suite de Écully.
Imágenes de comida
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Entrada
Saumon Fumé Par Nos Soins Au Bois De Hêtre, Pain Toasté Et Crème D 'Aneth13 €
Trilogie De Foie Gras (Poêlée, Mi-Cuit, Condiment Pomme Piment Et Velouté17 €
Burratina, Huile De Basilic Et Tartare De Légumes14 €
Salade César Au Poulet Croustillant, Dés De Tomates, Croûtons Et Sauce César14 €Plats
Tartare De Boeuf Classique Ou Ibérique (Piquillos, Magalica Et Copeaux Ossau Iraty)16 €
Risotto De Coquillettes Et Escalivade (Plat Végétarien)16 €
Saltimbocca De Veau Jus Au Marsale, Linguine À La Sauce Tomate18 €
Paleron De Veau Confit Puis Snacké, Jus À La Moutarde Violette, Polenta Crémeuse Et Artichaut Barigoule16 €
Risotto De Coquillettes À L 'Encre De Seiches, Noix De Pétoncles Et Poireaux Pailles19 €
Pavé De Lieu Jaune, Purée D'olives Noires, Escalivade Et Pommes Fondantes Safranées19 €Postre
Brioche Façon Pain Perdu, Compotée De Poires Au Gingembre, Sorbet Poire7 €
Moelleux Au Chocolat, Coeur Amarena, Sorbet Yaourt 8Minute De Parience)9 €
Financier Au Citron, Crème Fouettée À La Vanille Bourbon, Fruits Rouges Au Poivre De Tasmani9 €
Tarte Amandine Pommes Rhubarbe, Sorbet Pomme Verte8 €
Marou Normand10 €
Ofertas
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