Críticas y comentarios - Chalcha
Resumen de reseñas
Chalcha aparece como un restaurante con sabores contundentes y momentos muy satisfactorios, aunque las experiencias son mixtas. Muchos comensales elogian la calidad de platos emblemáticos —especialmente la chuleta y los menús entresemana— y destacan un servicio atento y cercano en varias visitas. Sin embargo, las críticas recurrentes mencionan problemas de sala: temperatura baja, ruido, y falta de consistencia en la atención (errores en ofrecer menús o explicaciones). En cocina también hay opiniones divididas: platos exitosos y generosos conviven con preparaciones que a veces aparecen saladas, pasadas de punto o con componentes escasos. En conjunto, Chalcha se percibe como un local con gran potencial gastronómico en Eibar que aún puede pulir detalles de servicio y control de cocina para alcanzar la uniformidad esperada.
Reseñas de varios usuarios
Última actualización : 10.12.2022
Finalmente come bien en este histórico eibarres. Tenemos una cena de lujo. la carta muy bien preparada.
Buenos menús y carta clásica y variada. La torrija de brioche impresionante. Por poner un pero, la carta de vino habría que renovar, los precios a boli un poco cutre para el nivel del restaurante..
Fundada cerca de mediados del siglo pasado, es una de las más tradicionales de la ciudad. cuidado por su propio propietario, que es ella misma que cocina, en este sitio encontraremos cocina tradicional, acompañada de un ambiente tranquilo y excepcional servicio de mesa.
Chalcha es un lugar muy acogedor, el servicio es muy atento y la comida perfecta. es de los pocos restaurantes que no cobran la sal de alimentos, que es apreciada. se observa que manejan productos de calidad y la elaboración de ellos es perfecta. La oferta de platos también es excepcional, hay un menú de fin de semana y un amplio menú que se extiende con platos de temporada. como curiosidad: puedes comer más barato que en el menú. en ambos casos se satisface. lo mejor: el servicio perfecto y la comida. lo único que no volvería a preguntar, el palillo de baja temperatura: la piel estaba cocinada.
Restaurante de Comida riquísimaaaa, un trato magnífico, súper agradable, los postres de otro planeta ! Súper recomendable!
Última actualización : 04.11.2023
Le doy a todo 5 estrellas, empezando por la comida seguido del ambiente y por ultimo y no menos importante, el servicio, un trato muy cercano desde que llegamos, nos sentimos como en casa, la primera croqueta picante que nos dieron a degustar como aperitivo ya nos hizo enloquecer, seguimos con mas crotetas que pedimos de entrantes, eran de jamon y de setas, una ambrosia de dioses, y terminamos con una pedazo de ensalada y el chuleton que no pudimos acabar pero que nos llevamos para terminarlo en casa, bueniiisimo como se ve en las fotos y el video. Sitio totalmente recomendable
Buen restaurante de calidad. Sirviendo una calidad precio muy buena.Aunque fuimos a la carta ,disponen de un menú que también está con buen precio según su calidad y cantidad.
Otro festín entre semana (miércoles). Menú del día con una gran calidad tanto en la variedad de platos como en la calidad de los mismos, con 10 primeros, 10 segundos y 5 postres, de cocina tradicional con toques novedosos. Atención excelente y precio ajustado para lo que ofrecen. A seguir así!
Las veces que estuve, salí de allí más que satisfecho. Todo muy rico y con una gran atención.
Buen producto con buena elaboración en un ambiente tradicional. Para mí, el mejor restaurante de Eibar, y los familiares, amigos y compañeros de trabajo que he llevado también han salido encantados. Eskerrik asko!
Última actualización : 22.10.2023
Excelente menú, muy Variado, cocina tradicional pero con toque moderno, muy bien presentado y elaborado, raciones generosas y precio razonable, mención especial a las pochas con almejas, Y los postres. Un verdadero placer, desando de volver.
Algo lentos en servirnos sin reserva (30 minutos) Después muy bien y todo buenísimo!
Conocí el restaurante gracias a una comida familiar y desde entonces es mi sitio de confianza siempre que quiero comer bien en Eibar. Buen producto, comida sabrosa, raciones generosas y platos muy bien presentados, además de una carta amplia y variada con garantía de que todo lo que pidas está rico. Servicio atento, cercano y muy profesional que siempre te hace sentir como en casa. Ambiente acogedor y familiar. ¡Lo recomiendo 100%!
Por la preparación ya se ve pero como siempre pongo es mejor llamar y preguntar. Y así os podrán informar. Carta amplia. Menús. Es mejor preguntar.muy bueno todo.excelente en todos los aspectos.
He estat moltes vegades en aquest restaurant, que sempre ha estat un clàssic a Eibar, ha passat per diversos canvis de propietari i feia anys que no hi anava, ara en poc temps hem estat dues vegades. La primera vam menjar el menú, al costat de la barra, molt bé i a bon preu, la segona vam estar al menjador principal i vam dinar a la carta, com era una celebració d'aniversari, vam demanar xampany francès i no mirem el preu dels plats, no obstant, vam pagar 175,00 € que no em va semblar excessiu pel que vam menjar i beure. Servei ràpid i eficient, que no brilla per la seva simpatia, però compleix el que esperes, que és menjar bé.
Última actualización : 15.12.2023
La visita a este restaurante de Eibar fue satisfactoria. Los platos de comida tradicional vasca estaban bien elaborados y con buenos productos. Las raciones eran completas y bien presentadas. Tanto el menú diario como el de fin de semana eran muy correctos. El servicio ofrecía una amplia carta con propuestas apetecibles. La relación calidad precio era buena y el servicio era amable y atento. Es una excelente opción para comer bien en Eibar.
Hacía frío en el comedor. No pudimos quitarnos los abrigos durante toda la comida (¡si tienes el comedor lleno de reservas … haciendo frío como ayer! ¡Enciende la calefacción antes, no? Kokotxas de bacalao con almejas... ¡No se podían comer de lo saladas! Devolvimos el plato... ¡la camarera nos dijo que según el chef no estaban saladas! ¡Ah! No pidan ensalada de bogavante (¡había 3 trocitos de bogavante! ¡Eso sí, mucha mayonesa!) En la cuenta final (después de reclamar) nos quitaron UNA porción de kokotxas.
Tanto el servicio como la oferta han sido adecuadas. El menú por 21€ me ha parecido suficiente tanto en variedad como en cantidad y la comida estaba muy buena.
Tres cosas que no me gustaron: 1. No nos ofecieron el menú fin de semana cuando a lamesa de al lado si. 2. Los, las camarer@s poca profesionalidad. 3. No nos ofrecieron agua km 0. Para lo que cobran el servicio podría ser mucho mejor!
Expendedor es un vendedor que no aporta, como el que vende un sello. Poner cerveza no es abrir un grifo y dejarla caer, conviene saber servirla. Pero también es necesario escuchar al cliente para ponerle la bebida que pide. Si el cliente tras una ronda de mas de 60€ dice que era una Coca-Cola , que menos que atenderle y no contestarle con un Es lo que hay . Pero cuando uno piensa que estando la Pza. Unzaga llena, al finalizar un partido del Éibar, había sitio, será porque no es muy apreciado, yo no vuelvo, para oír ciertas cosas mejor no. Se mereció un simpa.
Última actualización : 28.06.2024
Fundado cerca de mediados del siglo pasado, este restaurante es uno de los más tradicionales de la zona. La dueña, que también es la chef, se encarga personalmente de atender a los clientes. Aquí encontrarás cocina tradicional en un ambiente tranquilo y con un servicio de mesa excepcional.
