La Tapera - El Chaltén

'Si quieres comer bien de verdad y ser bien atendido este es el sitio y espera lo que haga falta '. Esto nos lo dijo una persona que estaba esperando para cenar... leer más 'Si quieres comer bien de verdad y ser bien atendido este es el sitio y espera lo que haga falta '. Esto nos lo dijo una persona que estaba esperando para cenar el primero día. En el Chantel vivimos una experiencia culinaria excepcional durante nuestros cuatro días de visita. Noche tras noche, disfrutamos de platos exquisitos que destacaron por su calidad y sabor espectaculares. Desde el lomo con reducción de vino Malbec hasta la bondiola de cerdo, locro, trucha, cada elección fue un acierto, especialmente los sorrentinos de salmón que me conquistaron. Los entrantes, como las empanadas de carne y pollo, junto con el carpaccio de guanaco, fueron deliciosos y nos dejaron enamorados. El toque especial del pan caliente con crema de zanahoria al inicio y el chupito de licor al final fueron detalles encantadores de la casa. Sin embargo, lo que realmente destacó no fue solo la comida excepcional, sino también el servicio impecable. El dueño, Chico, irradiaba energía positiva y cercanía, mientras que el camarero Ezequiel hizo que cada cena fuera divertida y especial. ¡Hasta cuentan con una camarera que parece ser la doble de Clara Lago, pero aún más simpática! Después de esta experiencia, estoy ansiosa por regresar al Chantel, primero para disfrutar de otra cena en La Tapera y luego para dar un paseo pero no mucho jaja). ¡Una visita obligada para aquellos que buscan una combinación perfecta de excelente comida y atención excepcional!

En cuanto a la comida, los sorrentinos de salmón para llorar de ricos, un bife jugoso y sabroso, postres también buenos... En cuanto al ambiente, cálido, con at... leer más En cuanto a la comida, los sorrentinos de salmón para llorar de ricos, un bife jugoso y sabroso, postres también buenos... En cuanto al ambiente, cálido, con atmósfera de montaña. Y tanto la camarera como el chico que nos atendieron muy amables y atentos en todo momento, cercanos. El chico es un genio, un crack. Estuvimos dos días, fuimos dos días.

El único lugar donde he visto Carpaccio de Guanaco. Una experiencia completa comer en este lugar. Se siente como un lugar cómodo y con una excelente atmósfera p... leer más El único lugar donde he visto Carpaccio de Guanaco. Una experiencia completa comer en este lugar. Se siente como un lugar cómodo y con una excelente atmósfera para cenar. Se llena bastante por la noche, pedimos una cazuela de Locro, Carpaccio de Guanaco y Ensalada Mixta. Pero si puedes, te recomiendo la carne.

Un lugar muy acogedor, todo en madera, lo cual te brinda una calidez especial. Además, la atención es espectacular. Fue necesario esperar un poco, dada la gran... leer más Un lugar muy acogedor, todo en madera, lo cual te brinda una calidez especial. Además, la atención es espectacular. Fue necesario esperar un poco, dada la gran fama, pero cumplieron muy bien con las órdenes de llegada. Y finalmente, la comida cumplió con las expectativas. ¡Definitivamente un lugar para probar si vas a El Chaltén!

Excelente restaurante. La comida increíble y la atención espectacular. De entrada pedimos las famosas mollejas de cordero, por recomendación de ellos. Yo tambié... leer más Excelente restaurante. La comida increíble y la atención espectacular. De entrada pedimos las famosas mollejas de cordero, por recomendación de ellos. Yo también les recomiendo que se las pidan, tremendas. Como platos principles fuimos con ravioles de cordero con salsa de tomate casera y sorrentinos de calabaza, deliciosos y abundantes. Para finalizar, de postre, fuimos con el volcán de chocolate, que no decepcionó. La atención durante toda la noche fue muy destacable. Siempre muy atentos y amables. El dueño es un crack. Con el postre te traen una sorpresa de la casa, que me pareció un gran gesto para cerrar una experiencia genial. El ambiente generado también es muy bueno, tipo cabaña con patentes de todo el mundo como decoración. Recomendación: no hay reservas, así que ir apenas abren. Todo el mundo va apenas vuelve de las excursiones y para las 19:20/30 ya está completamente lleno. Va todo rápido pero se junta bastante gente a esperar. Volveremos en nuestra próxima visita a El Chaltén