La Tapera - El Chaltén

Muy buena onda, tal y como dicen por estos lares. El recibimiento muy cordial, he incluso el chef nos invitó a entrar a las cocinas para poder ver cómo era la c... leer más Muy buena onda, tal y como dicen por estos lares. El recibimiento muy cordial, he incluso el chef nos invitó a entrar a las cocinas para poder ver cómo era la carne que ofrecían y, ya de paso, todo lo demás. La Estancia es, principalmente, gastronomía argentina y, por tanto, es hablar fundamentalmente de ricos platos italianos y, como no, de buena carne argentina. En la Estancia las pizzas grandes están en una horquilla de 150 pesos, dependiendo de si es de pollo, roquefort, hongos, etc. Las hamburguesas artesanas están a 105 pesos y los calzones ascienden a 175 pesos. En cuanto a platos más elaborados, encontramos la lasaña (riquísima) o pasta artesanal como raviolis de trucha ahumada. En cuanto a la carne, esta algo cara...(176 pesos) pero comer un buen bife en un lugar tan turístico como El Chaltén es lo que tiene. Este restaurante está abierto tanto para comidas, como cenas, además de tener servicio de bar durante todo el día.

'Si quieres comer bien de verdad y ser bien atendido este es el sitio y espera lo que haga falta '. Esto nos lo dijo una persona que estaba esperando para cenar... leer más 'Si quieres comer bien de verdad y ser bien atendido este es el sitio y espera lo que haga falta '. Esto nos lo dijo una persona que estaba esperando para cenar el primero día. En el Chantel vivimos una experiencia culinaria excepcional durante nuestros cuatro días de visita. Noche tras noche, disfrutamos de platos exquisitos que destacaron por su calidad y sabor espectaculares. Desde el lomo con reducción de vino Malbec hasta la bondiola de cerdo, locro, trucha, cada elección fue un acierto, especialmente los sorrentinos de salmón que me conquistaron. Los entrantes, como las empanadas de carne y pollo, junto con el carpaccio de guanaco, fueron deliciosos y nos dejaron enamorados. El toque especial del pan caliente con crema de zanahoria al inicio y el chupito de licor al final fueron detalles encantadores de la casa. Sin embargo, lo que realmente destacó no fue solo la comida excepcional, sino también el servicio impecable. El dueño, Chico, irradiaba energía positiva y cercanía, mientras que el camarero Ezequiel hizo que cada cena fuera divertida y especial. ¡Hasta cuentan con una camarera que parece ser la doble de Clara Lago, pero aún más simpática! Después de esta experiencia, estoy ansiosa por regresar al Chantel, primero para disfrutar de otra cena en La Tapera y luego para dar un paseo pero no mucho jaja). ¡Una visita obligada para aquellos que buscan una combinación perfecta de excelente comida y atención excepcional!

En cuanto a la comida, los sorrentinos de salmón para llorar de ricos, un bife jugoso y sabroso, postres también buenos... En cuanto al ambiente, cálido, con at... leer más En cuanto a la comida, los sorrentinos de salmón para llorar de ricos, un bife jugoso y sabroso, postres también buenos... En cuanto al ambiente, cálido, con atmósfera de montaña. Y tanto la camarera como el chico que nos atendieron muy amables y atentos en todo momento, cercanos. El chico es un genio, un crack. Estuvimos dos días, fuimos dos días.

El único lugar donde he visto Carpaccio de Guanaco. Una experiencia completa comer en este lugar. Se siente como un lugar cómodo y con una excelente atmósfera p... leer más El único lugar donde he visto Carpaccio de Guanaco. Una experiencia completa comer en este lugar. Se siente como un lugar cómodo y con una excelente atmósfera para cenar. Se llena bastante por la noche, pedimos una cazuela de Locro, Carpaccio de Guanaco y Ensalada Mixta. Pero si puedes, te recomiendo la carne.

Un lugar muy acogedor, todo en madera, lo cual te brinda una calidez especial. Además, la atención es espectacular. Fue necesario esperar un poco, dada la gran... leer más Un lugar muy acogedor, todo en madera, lo cual te brinda una calidez especial. Además, la atención es espectacular. Fue necesario esperar un poco, dada la gran fama, pero cumplieron muy bien con las órdenes de llegada. Y finalmente, la comida cumplió con las expectativas. ¡Definitivamente un lugar para probar si vas a El Chaltén!