Patagonia Rebelde - El Chaltén

Nuestro alojamiento nos aconsejó encontrarnos aquí para entregarnos la llave y nos quedamos a cenar. ¡Luego regresamos la próxima noche! La comida estaba deliciosa y las porciones generosas, el personal de servicio muy atento, ¡y luego llegaron los músicos callejeros y nos entretuvieron con música folclórica tradicional del norte de Argentina! No había nada que no disfrutar durante nuestras noches aquí.

Esta es una cena inesperadamente buena para mí y mi amigo. Ya habíamos probado 2 mejores restaurantes por recomendación de Lonely Planet y revisamos este restaurante. Vine a Patagonia Rebelde porque quería probar un plato de cordero patagónico. La calificación no está entre las mejores, pero Dios mío, fue mi mejor comida en El Chalten. Pedí Cordera al disco (una especie de Lammeintopf tradicional) y estaba buenísimo. Piel muy crujiente y carne delicada. Yo suelo ser bastante sensible al olor gamous del cordero, pero este plato me va del todo bien. Mi amiga estaba un poco enferma, así que pidió un simple pollo y arroz, también estaba muy bueno.

Personal super amable, buena comida y delicioso vino en la copa. Hay un ambiente agradable y relajado, pero el servicio fue rápido. Buen valor también.

Queríamos probar el cordero al asador mientras estábamos en la Patagonia, y ese fue el lugar que elegimos para hacerlo ¡y estamos muy contentos de haberlo hecho! Toda la comida aquí fue genial, el cordero, la ensalada, los aperitivos que nos dieron, el vino, etc. También tenían música en vivo la noche que fuimos, lo cual fue genial. Esa fue una de las mejores comidas que tuvimos en la Patagonia y se lo recomendaría a todos.

Paseamos por Patagonia Rebelde nuestra primera noche en El Chalten y nos recibió un dueño amable y encantador. La decoración del restaurante era muy ecléctica e interesante, proporcionaba mucha historia local. El personal fue atento. El menú era variado y extenso. La botella de vino local era divina, por recomendación de ellos. Compartimos un aperitivo, un plato principal y una ensalada, y cada plato fue increíblemente delicioso. El disco estaba fuera de este mundo, la combinación de la reducción de vino blanco con los jugos del cordero y las verduras fue increíble, nunca disfruté tanto de las verduras. El cordero en el disco y el cordero a la parrilla eran tan tiernos y sabrosos. El bistec estaba igualmente tierno. Probablemente fue la comida más increíble que mis amigos y yo compartimos en nuestros viajes por Argentina y se ubica entre las mejores comidas que he tenido. ¡Una verdadera joya!