Cameros - El Rasillo de Cameros

Es, de lejos, el mejor lugar para comer en la región. Con vistas espectaculares de la anatomía de la cámara y el pantano en particular, el oted estará acompañado de algunos platos de seguro valor de la tradicional pero mimada cocina y presentados decorosamente. Si el clima lo permite (cronométrico y atmosférico), lo ideal es empezar con un aperitivo en la terraza donde no deben faltar calamares, torretas y una croqueta de setas. Luego, en la sala de cata, disfrutan de las capas y el rodaballo al estilo orio, que lo borran (sí, pescado en el centro de las montañas). La carta de vinos es más que correcta y en aguas, tiene lo mejor: vichy. Los postres deberían ampliar la oferta. Se quedará un poco corto, pero, bueno, últimamente, casi todos reducen su consumo. Le costará levantarse de la mesa.

Acogedor, buen trato y comida deliciosa con un precio bastante razonable. Recomendable. Si sumas el ambiente, casi se convierte en una obligación volver.