Terral - Elx
Terral
Descripción
En el corazón de Elche, frente al ayuntamiento, se encuentra el Restaurante Terral, dedicado a celebrar el Mediterráneo a través de una gastronomía saludable y comprometida con ingredientes frescos de alta calidad. El chef Juan Manuel Ruso ha creado un menú variado que incluye platos como tataki de atún, berberechos al vapor y jamón ibérico. También se destacan su exquisito arroz negro, atún rojo Balfegó, y excelentes opciones al horno de pulpo. Si te encuentras en Elche, no dudes en disfrutar del menú diario de Terral, que ofrece una experiencia completa. Además, los jueves por la noche, sorprende con un creativo menú de tapas. Y si te apetece, no te pierdas sus deliciosos cócteles y gin tonics dream. ¡Ven a descubrirlo por ti mismo!.
Imágenes
Evaluaciones
Menú
Entrantes
Revuelto De Setas Y Foiesetas variadas de temporada; huevos de corral; foie; chile & aceite trufado
12 €Para Empezar
Ostras Guilardeau Citricascon cremoso de bergamota; hueva de pez volador; caviar forellen & salsa del chef
4 €
Ostras Guilardeau Aguachilecebolla morada; cilantro & salsa picante
4 €
Ensaladilla Terralensaladilla rusa terral + regaña & toque picual
4 €
Delicias De Alma Marinatabla de hueva de mujol; hueva de caballa & sardina ahumada + escalivada
10 €
Coca De Sardina Con Aires De Perú8 €
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