Vitnix - Ensenada
Vitnix
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Bonita heladería que también ofrece helado a base de vino en el camino hacia Valle de Guadalupe. La tienda está justo al lado de la carretera. En cuanto a los sabores de vino, tienen algunos de vinos tintos, rosados y blancos para elegir. Probé un trío de Granache, Cabernet Sauvignon y Viognier. Todos eran ligeros y únicos, siendo el Viognier mi favorito. Aceptan efectivo, Mastercard o Visa. También hay una tienda de quesos a pocos pies de distancia, por lo que puedes estacionar y visitar ambos lugares para disfrutar de un aperitivo.
Ten cuidado con este lugar. La mujer a cargo es muy antipática. Le pedimos que probara algo y ella respondió sí, pero espero que compren. Tenía una actitud muy desagradable.
Este lugar es altamente recomendado para visitar cuando vayas al valle de Guadalupe. Ellos hacen helados hechos a base de una variedad de vinos producidos en este valle. Por ejemplo, para los vinos tintos: Nebbiolo, zinfandel, merlot, cabernet franc, tempranillo, petit syrah... Para los blancos tenían chenin, viognier y chardonnay, y probablemente algunos otros que olvidé. Puedes elegir entre una porción grande de tres opciones, o puedes optar por un sampler de muchas de las variedades mencionadas anteriormente.
Es un pequeño lugar junto a la carretera donde pueden encontrar la original nieve de vino del Valle de Gpe. El personal es super amable, te atiende la dueña que elabora la nieve, y el sabor de nieve a vino es delicioso! Tambien pueden encontrar nieve de otros sabores sin vino. Super recomendado!
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