Sra. Peliteiro - Esposende

Um espaço onde nos sentimos tão acarinhados,pela beleza da paisagem e fundamentalmente as iguarias de ir ao céu da chef Paula Peliteiro. Recomendo vivamente...É... leer más Um espaço onde nos sentimos tão acarinhados,pela beleza da paisagem e fundamentalmente as iguarias de ir ao céu da chef Paula Peliteiro. Recomendo vivamente...É tudo 5*

Ambiente ótimo comida com sabores fantásticos o staff 6* de início ao fim uma sensação de felicidade genuína obrigado Sra.Peliteiro. leer más Ambiente ótimo comida com sabores fantásticos o staff 6* de início ao fim uma sensação de felicidade genuína obrigado Sra.Peliteiro.

A comida veio meio crua e houve falta de profissionalismo na nossa visita. Ficou aquém do esperado. leer más A comida veio meio crua e houve falta de profissionalismo na nossa visita. Ficou aquém do esperado.

Price per person: €30–35 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 leer más Price per person: €30–35 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4

Restaurante nas margens do Cávado, afastado da cidade de Esposende mas relativamente próximo de carro (8 minutos . Inserido num complexo de golfe da região, com... leer más Restaurante nas margens do Cávado, afastado da cidade de Esposende mas relativamente próximo de carro (8 minutos . Inserido num complexo de golfe da região, com vista desafogada para os campos e para o rio. Vários prémios boa cama, boa mesa do expresso, de vários anos seguidos (validei pelo menos de 2018 A entrada não está bem identificada: aparentemente terá duas, mas não é claro por onde se entra para o espaço da recepção, do restaurante ou da esplanada. Chegamos atrasados (cerca de 25 minutos , o que levou o empregado da receção a ser um pouco insensível no tratamento. Seria de esperar este tipo de tratamento caso a casa estivesse cheia e o restaurante estivesse a perder tempo/dinheiro com isso. Não foi o caso: o restaurante tinha algumas mesas ocupadas, mas várias outras também vazias e que permaneceram vazias ao longo de todo o jantar. Para entradas, várias qualidades de pão, mas que não pareciam frescas: pouca quantidade para o número de pessoas, não parecia ter um pão completo, mas partes de pão partidas (servidas num saco de tecido branco. Para acompanhar, uma travessa com 3 separadores, sendo uma com mozzarella com azeite, manteiga de ervas e pão tostado no meio, mais uma vez em pequenas quantidades. A mozzarella estava boa, a manteiga de ervas também (ainda que nem todos tenham concordado, achando a manteiga com um sabor azedo Para refeição principal, foi solicitado o polvo, o magret de ganso, o bife da vazia marinada e ainda 2 doses de pernil de porco (que foi indicado que não seria possível servir meio pernil, o que obrigou a alterar os cálculos O magret de ganso era acompanhado de risoto de cogumelos, com boa consistência e sabor intenso, com muita cremosidade. O polvo estava igualmente bom, bem servido em cama de couve branca japonesa. O pernil foi o que desiludiu: primeiro a apresentação do prato deixa a desejar: apesar de vir numa tábua de madeira com legumes, batatas assadas e arroz no forno, o pernil vem com a camada completa de gordura por cima, assemelhando-se quase a uma casca por cima da carne. Compreendo que alguns gostem, mas então faria sentido pergunta se trazem para a mesa a camada de gordura na apresentação do prato. A gordura foi outro dos problemas do prato: tendo em conta que a tábua não tem beiras, a gordura da carne foi escorrendo para fora da tábua, sujando a toalha de pano na mesa. Desagradável, no mínimo. Para sobremesa, foi degustado um trifle de morango (bastante saboroso e intenso, com uma boa apresentação , leite creme em massa Filó (cheiro intenso e textura cremosa, com uma boa relação de massa e creme e igualmente bem tostado e ainda bolo de bolacha com creme, que estava muito bom, ainda que pudesse tornar-se enjoativo. No geral a apresentação do restaurante é agradável, apresenta um espaço grande e espaçoso, bem iluminado, empregados com conhecimento da casa. Precisa de melhorar o acompanhamento ao cliente (na sua recepção , mas também deixaram as bebidas longe da mesa e não serviram mais Em resumo, alguns pontos merecem melhorias, e esperava mais de um restaurante tão laureado com prémios boa cama boa mesa