Dockseven - Menú completo

Mit Schafskäse, getrockneten Tomaten Oliven.

Auf der Haut gebraten.

Schwarz Grün

Mit Mango und feiner Kokosmilch.

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet im Taco Mantel, Essiggurken, Zwiebel, Tomaten BBQ-Soße.

CheddarCheese, Emmentaler, Mozzarella, Essiggurke, Tomaten, Zwiebel BBQ-Soße.

Mit Grillgemüse, Ziegenkäse, Tomaten, Essiggurken, Sour Cream. Dazu reichen wir Steakhouse Pommes, hausgemachte BBQ-Soße und Coleslaw.

Vom Schwäbischhällischen Landschwein.

Mit Bourbon Vanilleeis Früchten der Saison.

Zum Wein oder einfach so. Feine französische, italienische und spanische Käsevariation mit Senf Dip und frischem Obst der Saison.

Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Tomate, Mozzarella Rucola auf tomatisierten Tagliatelle.

Pikant gegrillte Gambas in Knoblauch-Olivenöl

Vom Grill, kross gebraten.

Halloumi Käse

Im Sesammantel

Mit Aioli und BBQ- Dip

Krebsfleisch paniert

Mit Käse überbacken

Aus reinem Rinderhack in pikantem Tomatensugo

Aus dem Entrecôte, gut marmoriert und saftig mit kleinem Fettauge.

Mit hausgemachten Thymian-Croutons.

An marktfrischem Salatbouquet.

Auf marktfrischem Blattsalat mit Erdnusssoße.

Hähnchen in pikantem Erdnußmantel

Hähnchenbrustfiletstreifen in einer würzigen Käse-Sahne-Soße aus Emmentaler, Cheddar Mozzarella.

Gegrillter Speck, Ei, Essiggurken, Zwiebel Honey Mustard.

Dazu zwei Black- Tiger- Riesengarnelen.

Zarte Lammkoteletts auf Pesto- Schafskäse- Nudeln mit sonnengetrockneten Tomaten.

Sechs Stück vom Grill.

Im Tontopf, serviert mit Schokoblättchen.

An Obst der Saison Walnusseis.

Gefüllt mit Roastbeefstreifen und Chilli.

Gefüllt mit Grillgemüse Schafskäse.

Gefüllt mit Black Tiger Garnelen.

Gefüllt mit Hähnchenbruststreifen Grana Padano.

Gebackene junge Tintenfische

Gegrillte spanische Wurst

Gegrillte Black Tiger Garnelen mit Chilli, frischem Knoblauch, nativem Olivenöl Grana Padano.

Tomate, Mozzarella, Rucola, Zwiebel Balsamicoglace.

Entrecote 100g, Hähnchenbruststeak 160g, Lammchops 100g.

Gegrillte Rinderstreifen mit Chilli, frischem Knoblauch im hausgemachten Tomatensugo.

Das Beste vom argentinischen Black Angus Rind.

Mit typisch charakteristischem Fettrand.

Bratensoße Sesam Ketjap Manis