Lowe Cucina Di Pesce - FAENZA

Ottima cucina di pesce, sono contento che lowe abbia riaperto, dopo l'alluvione, è complimenti allo chef, è allo staff,

Cibo da ristorante vero e proprio, idem le presentazioni dei piatti, e porzioni non di certo scarse. Si dovrà attendere abbastanza (circa 30 min) per ogni piatto se sono pieni. Il posto è bello ma poco caratteristico a mio parere. La musica un po' fuori luogo ma almeno è bassa, quindi si può parlare tranquillamente visto che il locale è abbastanza piccolo. Il personale è informale e brillante. Per chi apprezza (può essere considerato un tocco di classe o una cafonata), il cliente deve allestire autonomamente il tavolo con posate, bicchieri e tovaglie, andando a procurandosele da un mobile. Credo sia il loro tentativo di rendere il posto più conviviale, caratteristica solo non rispecchiata dal conto, da classico locale che cerca di organizzare aperitivi alternativi e leggermente da hipster.

Il locale è carino ma non condivido l’impostazione di fare apparecchiare la tavola direttamente al commensale (non trovo igienico che tutti debbano metter mano nel contenitore delle posate sfuse, delle tovagliette e bicchieri per prendere la propria) Altro punto non gradito è doversi alzare per andare ad ordinare al bancone…praticamente sembra di essere in una mensa piuttosto che in un locale…le pietanze sono gradevoli ma niente di più…il tutto a mio avviso non giustifica il conto finale eccessivamente alto.

OVERWHELMING!! In the heart of the city of Faenza, it’s the best fish foods you can taste in a very sociable and cozy environment.

Ristorantino che merita la visita, materie prime di qualità, piatti ottimi e curati . il personale (unica ragazza) è molto gentile e veloce, considerando che da sola segue il servizio di tutti i tavoli! da migliorare forse forse la carta dei vini. Mi chiedo perché, pur abitando a Faenza, non l’abbia frequentato di più: rimedierò!!