Frank - Ferrol
Frank
Descripción
Entra en Frank y siente el pulso de una cocina que celebra el mar con sencillez y cariño. Aquí cada ración busca el equilibrio: calamares dorados, gambas sabrosas y recetas tradicionales reinterpretadas con gusto; el pan llega caliente y los postres terminan la comida con un guiño dulce. El comedor, reducido y decorado con tonos neutros, invita a conversaciones largas y celebraciones íntimas. Frank es un refugio para quienes buscan producto bien tratado, precios ajustados y una atmósfera acogedora donde disfrutar una comida memorable en el corazón de la ciudad.
Imágenes
Solicitud de reserva para Frank
Frank no acepta reservas; local pequeño con opción de barra. Llegar con tiempo es recomendable por aparcamiento limitado.
Evaluaciones
Reseñas destacan la excelente cocina de mar y el ambiente acogedor de Frank, pero alertan sobre servicio irregular, carta de vinos limitada y problemas de aparcamiento.
Un lugar sumamente acogedor, con un ambiente muy agradable, excelente servicio y cocina de alta calidad y frescura. En todo momento estuvimos atendidos, apenas esperamos unos minutos para empezar a comer, y fueron sirviendo plato a plato con fluidez. Todo estaba riquísimo, y tenemos claro que vamos a volver. Empezando por el carpaccio de vaca con queso manchego, siguiendo con crujiente de langostinos con alioli de soja, y el marraxo, y finalizando con el postre, una crema quemada de dulce de leche deliciosa. En Ferrol, totalmente recomendable visitar este restaurante en el casco antiguo, cercano al puerto de Ferrol.
Es la segunda vez que vamos y nos ha vuelto a gustar mucho. La atención es muy cuidada, el trato agradable, la espera entre platos también perfecta y los productos son de alta calidad. No hay elaboraciones sumamente complejas. Es cocina con sabores intensos y elaboraciones relativamente sencillas, pero se nota que la materia prima es de calidad. La carta de vinos también está seleccionada con mucho gusto. Pese a no ser muy fan de los mejillones, probé el pastel de mejillones y estaba delicioso. Pedimos 3 medias raciones y un plato principal para dos, ya que nos gusta probar muchas cosas diferentes. Ofrecer medias raciones es definitivamente un acierto! Los postres tienen un precio muy adecuado en comparación con los exagerados precios actuales de la mayoría de establecimientos, lo que hace que te lleves una doble grata sorpresa al probarlos. La tarta de queso, insuperable! Para mi gusto el único punto negativo es el ambiente demasiado iluminado y un poco clínico del local. No me parece super acogedor, aunque esto sea quizá una cuestión de gustos, me agradan más los sitios con una luz más ténue y un poquito menos minimalistas. Da un poquito la sensación de ´sala de espera¨ en la que hay que comer callado. Pero digo de nuevo que por el resto, todo genial.
Excelente comida. Original, divertida y muy bien elaborada a un precio muy razonable. Siempre que paso por Ferrol hago parada en Casa Frank. Merece la pena. No cambiéis. Gracias
Sitio tranquilo y agradable,muy íntimo con una atención estupenda. La comida riquísima con productos de calidad,todo un acierto.
Hoy hemos estado en este restaurante en Ferrol. Desde que abres la puerta puedes percibir un ambiente acogedor con una ambientación hecha con mucho gusto y un aprovechamiento del espacio simplemente perfecto. La atención es excepcional y la cocina abierta deja ver como su cocinero obra auténtica magia. Volveré y lo recomiendo encarecidamente. He tocado el cielo con las manos. Salu2
Menú
En Frank, Rua San Francisco 42-44, un menú vibrante combina mariscos frescos y sabrosos platos con un toque único e irresistible.
Salados
Carpaccio De Buey Con Queso Manchego Y Aceite De Sésamo Pastel De Mejillones Con Salsa De Queso Crujientes De Langostinos Con Alioli De Soja Verduras A La Plancha Con Frutos Secos Pulpo Con Grelos Secreto De Cerdo Con Salsa De Trufa
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FAQ
Más información
Frank mantuvo su esencia tras un reciente traslado: muchos clientes celebran que, aunque cambió de local, conservó sus calamares y el pan caliente casero que se ha convertido en un sello distintivo entre quienes repiten.
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