Siam - Flims

Tuvimos una cena maravillosa, sabrosa y colorida en el Siam the Waldhaus en Flims. Comenzamos con Yum Neua Yang (ensalada de ternera picante) y Som Tum Thai Mal... leer más Tuvimos una cena maravillosa, sabrosa y colorida en el Siam the Waldhaus en Flims. Comenzamos con Yum Neua Yang (ensalada de ternera picante) y Som Tum Thai Malagor (ensalada de papaya), luego pasamos a Tom Kha Gai (sopa cremosa de pollo con coco) y luego compartimos platos principales de Moo Phad Priew Wan (cerdo agridulce) y Pla Thod Rad Prik (Lubina con salsa picante) con arroz jazmín tailandés al vapor. Para el vino, comenzamos con un encantador vino espumoso suizo llamado Strada, y tomamos un vino tinto con el plato principal cuyo nombre se me escapa, pero era redondo y con cuerpo.Terminamos con un toque tailandés en un clásico. . . . Lemongrass: crema de jengibre que estaba para morirse y que valía la pena guardar un poco de espacio.El servicio fue excelente, sin prisas pero no demasiado lento. Muchas gracias al jefe de cocina Daorung Seenaha y al equipo de Siam.

Comer en un restaurante en un hotel de 5 estrellas, normalmente esperaría un buen servicio. Sin embargo, Siam tiene un pésimo servicio. Se necesitaron años para... leer más Comer en un restaurante en un hotel de 5 estrellas, normalmente esperaría un buen servicio. Sin embargo, Siam tiene un pésimo servicio. Se necesitaron años para hacer el pedido, e incluso más para recibir la comida. Los pocos camareros eran agradables, sin embargo, daba la impresión de que el personal del restaurante tenía un 25% de ocupación. Lo que crea grandes problemas cuando el restaurante está lleno. La comida estuvo buena