Manaká - Florianópolis
Manaká
Descripción
Imágenes
Reseñas
Comida fusion japonesa e internacional, experimentei o salmão grelhado que veio com missoshiro , gohan, kimchi e legumes grelhados, tudo muito gostoso. O restaurante abriu recentemente, então a equipe ainda está em treinamento, por isso sugiro paciência. Para beber recomendo o saquê, ou levar o seu próprio vinho e pagar a rolha, que não é cara. Mais uma opção em Florianópolis para quem gosta da cozinha oriental. Pedimos um aperitivo que veio com cogumelos, lulas marinadas, frango, tomates grelhados, muito bom. Uma amiga pediu os frutos do mar que vieram acompanhados de massa ao pesto.
Muito bom, surpreendeu, lugar bonito, bem cuidado, ótimo atendimento, e o mais importante a comida muito boa.
Manaka além da comida ótima, tem uma maneira delicada e contemporânea de apresentar os pratos! Ótimo custo beneficio! Ambiente calmo, com natureza em volta!Super recomendo.
Comida maravilhosa.
Amei, quero voltar. O forte da casa é o BAN (um tipo de pãozinho no vapor, macio e fofinho. Achei estranho um tipo de pão recheado ser a estrela. Mas é incrível! Pedimos o prato que tem 5 und, 1 de cada recheio, para provar tudo. Gostamos tanto, que fomos para o próximo nível: o Bao (Ban cortado ao meio, com molho e um tipo de proteína, e outras coisas) não parece ser tão bom, Mas é. Os drinks estavam ótimos, o atendimento do Marcos tb. O ambiente da varanda é muito agradável, e no frio, sentar perto da lareira é uma delícia, mas precisa reservar para conseguir um lugar perto da lareira. O terceiro ambiente tem ar quente e frio, mas é mais simples. O Udon Butá estava ok, mas no meu paladar precisa de mais tempero, coloquei o molho de ostra e shoyo o molho de ervas do bao, e melhorou muito.acho que se fizerem com caldo de frango e suíno ficaria ótimo. Voltarei sempre
