Dan Arnold - Menú completo

#20 - Europeo - Fortitude Valley, #27 - Sushi - Fortitude Valley, Australiano

Menú completo

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Ofertas exclusivas del restaurante: Experience #5 -70% por 33 € !

Imágenes de comida

Dan Arnold Comida Dan Arnold Comida Dan Arnold Comida Dan Arnold Comida

Carta

  • Cerveza / Beer

    Tarjeta Blanca
    Tarjeta Blanca
    175 €
  • Non Vintage Rosé

    Billecart-Salmon, Brut, Mareuil-Sur-Aÿ
    Billecart-Salmon, Brut, Mareuil-Sur-Aÿ
    170 €
  • Champán

    Collet Extra Brut, 1Er Cru, A
    Collet Extra Brut, 1Er Cru, A
    110 €
    Pommery Apanage Brut, Reims
    Pommery Apanage Brut, Reims
    175 €
    Devaux, Coeur Des Bar, Blanc De Noirs, Bar-Sur-Seine
    Devaux, Coeur Des Bar, Blanc De Noirs, Bar-Sur-Seine
    125 €
    Goustan Va Frison, Blanc De Noirs Brut Nature, Ville Sur Ace
    Goustan Va Frison, Blanc De Noirs Brut Nature, Ville Sur Ace
    159 €
    Palmer & Co, Blanc De Blancs, Reims
    Palmer & Co, Blanc De Blancs, Reims
    185 €
  • Sparkling Wine

    Spring Vale, Sparkling Brut, Tas, 2017
    Spring Vale, Sparkling Brut, Tas, 2017
    75 €
    Daosa, Natural Reserve, Picadilly Valley, Sa
    Daosa, Natural Reserve, Picadilly Valley, Sa
    85 €
    Dominique Portet, Sparkling Rosé, Yarra Valley, Vc
    Dominique Portet, Sparkling Rosé, Yarra Valley, Vc
    90 €
  • Vino

  • Zumos Frescos

  • Categoría De Restaurante

  • Tapas

  • Postre

    Selección De Quesos Franceses
    Selección De Quesos Franceses
    9 €
    Citrus Curd
    Citrus Curd
  • Non-Vintage Brut Champagne

    Ruinart, Blanc De Blancs, Reims
    Ruinart, Blanc De Blancs, Reims
    180 €
  • Champagne Rosé

    Collet, Rosé, Ay
    Collet, Rosé, Ay
    150 €
    Devaux Rosé, Bar-Sur-Seine
    Devaux Rosé, Bar-Sur-Seine
    165 €
  • Vintage

    Moët & Chandon, Grand Vintage, Epernay, 2009
    Moët & Chandon, Grand Vintage, Epernay, 2009
    189 €
    Pol Roger, Brut Vintage, Epernay, 2009
    Pol Roger, Brut Vintage, Epernay, 2009
    205 €
    Pol Roger, Sir Winston Churchill Brut, Epernay, 2006
    Pol Roger, Sir Winston Churchill Brut, Epernay, 2006
    395 €
    Krug, Vintage, Reims, 2004
    Krug, Vintage, Reims, 2004
    490 €
  • Experience Menus For 2 Or More

    Experience #3
    Experience #3
    80 €
    Experience #5
    Experience #5
    110 €
  • Gnocchi

  • Croques

  • Pasta

  • Fromages (Vegetarian Friendly)

    Comté
    Comté
  • Act Ii

    Salmón En Croute
    Salmón En Croute
  • Guarniciones

  • Bio Rindswurst Hotdogs

    The Last Meal
    The Last Meal
  • Vegetariano

  • Plat

    Choucroute
    Choucroute
  • Experience #3

    Torched Kingfish
    Torched Kingfish
    Black Onyx Flap
    Black Onyx Flap
    Cheese Option
    Cheese Option
    Stonefruit
    Stonefruit
  • Experience #5

    Falls Farm Tomato
    Falls Farm Tomato
    Skull Island Prawn
    Skull Island Prawn
    Brisbane Valley Quail
    Brisbane Valley Quail
  • L’apéritif

    Aperitivos
    Aperitivos
  • "A La Minute" Homemade Bread

    Black Bread
    Black Bread
  • Platos Principales

    Basque Style Chicken
    Basque Style Chicken
  • Champagne Magnum

    Billecart Salmon Brut Rose, Mareuil-Sur-Ay
    Billecart Salmon Brut Rose, Mareuil-Sur-Ay
  • Cold

    Bon Bon Of Pickled Daikon And Gravelax Style Ocean Trout
    Bon Bon Of Pickled Daikon And Gravelax Style Ocean Trout
    Beetroot Tagliatelle And Horseradish Tartlet
    Beetroot Tagliatelle And Horseradish Tartlet
    Mussel And Ponzu Cracker
    Mussel And Ponzu Cracker
    Freshly Shucked Oyster And Native Finger Lime
    Freshly Shucked Oyster And Native Finger Lime
    Furikake Rice Crisp And Prawn Tartare
    Furikake Rice Crisp And Prawn Tartare
  • Hot

    Potato And Cheese Cromesqui
    Potato And Cheese Cromesqui
    Saucisson Churros
    Saucisson Churros
    Duck And Lentil Provincial Tart
    Duck And Lentil Provincial Tart
    Ratatouille And New Season Zucchini
    Ratatouille And New Season Zucchini
    Onyx Beef Flap
    Onyx Beef Flap
  • Fuente

    Cheese Board And Accompaniments (8-10Pax)
    Cheese Board And Accompaniments (8-10Pax)
    Charcuterie Board (8-10Pax)
    Charcuterie Board (8-10Pax)
  • Dulces

    Rda Cookies And Cream
    Rda Cookies And Cream
    Buffalo Yoghurt And Berry Tart
    Buffalo Yoghurt And Berry Tart
    Brownie And Banana Cream
    Brownie And Banana Cream
    Blood Orange Pate De Fruit
    Blood Orange Pate De Fruit
  • Aperitivos Y Entrantes

    Roast Salmon And Tomato
    Roast Salmon And Tomato
    Falls Farm Carrot, Walnut, Date, Orange
    Falls Farm Carrot, Walnut, Date, Orange
  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

  • Guarniciones

    Espárragos Calientes
    Espárragos Calientes

Evaluaciones

Mi pareja y yo no salimos a comer con frecuencia, pero cuando lo hacemos, queremos que sea especial y supere lo que podemos hacer nosotros mismos en casa, a menudo no es el caso en nuestra experiencia. Después de haber lamentado la pérdida de Esquire, nos encantó descubrir que el restaurante Dan Arnold alcanza niveles similares de ejecución, imaginación y sabor. La degustación de cinco platos, que en realidad es más de lo que parece, con dos lotes de amusebouche y petit fours, fue sublime y los vinos combinaron perfectamente. Si bien no soy estrictamente vegetariano, casi nunca como carne, por lo que en general prefiero, cuando cenas elegantes, al menos preguntar si las degustaciones pueden hacerse vegetarianas. A pesar del aviso tardío de unas cuatro horas, Dan acomodó mi solicitud y no se equivocó. Los canelones de calabacín fueron una sensación, al igual que la berenjena, mientras que los hongos marrones rey fue uno de los platos vegetarianos más "carnosos" que he probado. Fue difícil elegir un plato destacado, pero el plato 'Fall's Farm Tomato' fue increíble, sobre todo porque parecía un plato tan simple en la superficie. Probé la mayoría de los platos de mis socios y a mis opciones vegetarianas no les faltaba nada en comparación, lo que en mi opinión es la marca de un chef serio. El servicio fue maravilloso por parte de todo el personal, el carrito de quesos fue algo hermoso, y la cálida y realista bienvenida del socio de Dan, Amelié maitre d 'otro punto culminante. Es inspirador ver a una pareja poner su corazón y su alma en una nueva aventura juntos. La pasión es clara para que todos la vean y seguro que volveremos

¡Excelente degustación del curso! Comida deliciosa e innovadora con un servicio atento. Definitivamente regresaremos cuando estemos de regreso en Brisbane

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