Mensana Wirtschaft Zur Traube - Menú completo

Gebratene Putenbrust mit kleinem Rumpsteak in VodkaRosmarin-Sahnesauce mit Butter-Spätzle

mit Kartoffelsalat und BohnenSahnesalat

in Pilzrahmsauce

mit Grießklößchen und Karottenjulienne

mit Kräutern, Kerbel und Mandelplättchen

mit Grießklößchen und Karottenjulienne

mit Croutons

an hausgemachter Vinaigrette, wahlweise mit:

Gebratenes Lachsfilet mit kleinem Rumpsteak in Kräutersahnesauce an Butter-Spätzle oder Kroketten

gemischter Salat mit knackigem Pfannengemüse aus Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Knoblauch

Mit Bergkäse, Emmentaler und Zwiebelchen

Medaillons vom Schwein in Cognac-Rahmsauce, gebratenen Pilze, an Butter-Spätzle

mit Kräuterbutter und Sauce Béarnaise

mit hausgemachter Meerrettichsahnesauce, Preiselbeerkonfitüre und Petersilienkartoffeln

mit Knoblauch, Kräutern, Petersilie und Sahnesauce an Hausbrot

mit Zitrone und Preiselbeerkonfitüre

mit Zwiebelsauce

mit Butterzwiebeln auf Kartoffelsalat

mit Zwiebeln, Speck, Pfannengemüse und Sauce Béarnaise

mit gemischten Salat und Balsamico-Orangen-Vinaigrette

roten Zwiebeln, Mandelsplittern, Balsamico-Orangen, Vinaigrette und einem Klecks Kräuterquark

Mit frischem Pfannengemüse und Kräutern

Gemischter Salat mit Nüssen, Apfelstückchen, BalsamicoOrangen Vinaigrette, Paprikastreifen und einem Klecks Oliven Kräuterquark

mit Mandelplättchen, Croutons und Vinaigrette nach Wahl

Roastbeef mit Kräutern der Provence in Whiskysauce an Butter-Spätzle und drei Kroketten

Dreierlei Fleisch vom Rind, Schwein und Pute in dunkler Rotweinzwiebelsauce, dazu wahlweise Spätzle oder Kroketten

Medaillon vom Schwein, kleines Rostbrätle, an Kässpätzle mit dunkler Zwiebelsauce

Natur vom Kalb in Kapern-Weinbrandrahmsauce, wahlweise an Pommes Frites oder Butter-Spätzle

Dreierlei Fleisch vom Rind, Schwein und Pute, Kräuterbutter, in Sahnesauce mit Butter-Spätzle

Kässpätzle mit Zwiebeln und würzigem Speck

mit Champignons

Rahmsauce an Butter Spätzle

mit Champignons

Mit Tomatensauce, Parmesan und Basilikum

mit Kässpätzle und Wurstsalat an Zwiebelbratensauce

mit Pommes Frites und Salat

auf gemischten Salat mit Balsamico-Orangen-Vinaigrette

Mit frischem Pfannengemüse und Kräutern

dazu Pommes Frites

Kleine Portion Kässpätzle

Chicken Nuggets aus der Putenbrust mit Pommes Frites

Kleine Portion Spätzle mit Bratensauce

mit Spätzle und Rahmsauce

auf gemischten Salat mit Balsamico-Orangen-Vinaigrette

auf gemischten Salat mit Balsamico-Orangen-Vinaigrette

mit Sahnehäubchen

mit Zwiebeln und Bratensauce

medium gebraten, mit Kräuterbutter, Kräuter der Provence, an Sauce Béarnaise und Bohnen-Sahnesalat, mit Kroketten

kleines Rumpsteak auf Pfannengemüsebett mit Orangenscheiben

Pfannengemüse, Sahne-Krautsalat, Joghurt-Gurkensalat, Bohnen-Sahnesalat