Laia Erretegia - Fuenterrabia
Laia Erretegia
Descripción
Sube el sendero, respira paisaje y siéntate a disfrutar: Laia Erretegia transforma producto local en platos memorables que combinan tradición y pulso contemporáneo. Aquí encontrarás hongos de la zona, alcachofas asadas con carácter, y carnes a la parrilla que buscan la mejor expresión del corte; todo maridado con una bodega seleccionada con cariño. El comedor, en un caserío renovado con cerámica hecha a mano por la familia, ofrece una atmósfera cálida y cuidada, perfecta para celebraciones íntimas o una cena especial. Ven a dejarte llevar por sabores honestos, detalles artesanos y un paisaje que completa la mesa.
Imágenes
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Evaluaciones
Opiniones sobre Laia Erretegia: elogios a producto, servicio y entorno; algunas críticas por precios altos, raciones y demoras puntuales en el servicio.
Estuvo bien, simplemente, lo encontré un poco caro y las raciones justitas bien, pero mal aconsejado el vino para lo que le pedimos
Hemos estado celebrando un cumpleaños y nos ha encantado!!!!el servicio super atento y amable.El txuleton exquisito, el foie,alcachofas y los hongos.Amplia carta de vinos.Para volver y recomendar
Fuimos a comer un lunes laboral, reserva a las 14.30h. El sitio un caserio renovado, elegante y moderno. Nos sacaron un pequeño aperitivo, carpaccio de chuleta muy rico, si bien el primer plato no lo sirvieron hasta 1h más tarde de sentarnos en la mesa. La comida tb estaba muy rica, pero 166€ por un plato de alcachofas, una chuleta (punto perfecto) y dos postres (muy buena la torrija), con 4 copas de vino nos pareció un precio realmente excesivo. La calidad del producto y la cocina perfecto, el lugar también. Le pongo un 3 por la tardanza en el servicio y el elevado precio.
Platos de alto nivel así como gran calidad de materia prima. Ambiente agradable. Servicio atento y profesional.
Menú
Explora el menú de Laia Erretegia en Hondarribia: sabores vascos, platos frescos y técnicas francesas que harán vibrar tu paladar.
Entrantes
Vainas, Caldo De Tomate Y Ventresca De Bonito18 €Entrantes Del Mar
Bogavante Y Jugo De Ensalada27 €
Vieira A La Brasa, Crema Yodada De Berberechos Y Aire De Aceite De Oliva10 €
Cigalas A La Brasa, Caldo De Sus Cabezas20 €
Kokotxas De Bacalao Rebozadas A La Parrilla18 €Para Compartir
Jamón Ibérico De Bellota Hernández Jiménez (Guijuelo)21 €
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FAQ
Más información
Aunque la carta cambia con las temporadas, muchos clientes buscan Laia Erretegia especialmente por sus hongos locales: en época de setas el chef suele realzar varias propuestas y el restaurante recibe comensales que planifican la visita alrededor de esa oferta. Además, varios visitantes comentan que la vajilla es tan característica que algunos platos se fotografían más por el cuenco que por el contenido.
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