Romanova - Gandia
Romanova
Descripción
Entra en Romanova y déjate seducir por una cocina que habla con oficio: platos que sorprenden por técnica, sabor y presentación en un espacio íntimo donde se cuida cada detalle. Aquí encontrarás croquetas cremosas, brandada de bacalao impecable, alcachofas tratadas con mimo, entrecôte jugoso y arroces melosos que demuestran pulso de chef. El trato es cercano y profesional, con recomendaciones acertadas que convierten la cena en una experiencia personal. Ideal para parejas, celebraciones discretas o viajeros que buscan alta gastronomía sin alardes, Romanova convierte cada plato en una razón para volver.
Imágenes
Evaluaciones
Reseñas elogian la presentación, el trato profesional y platos como croquetas, brandada y arroz meloso; apuntan a un local pequeño y sin terraza ni aparcamiento propio.
Impresionante trato, calidad de comida todo buenísimo, 4 entrantes muy elaborados y buenisimos, y un arroz meloso de sepia y gambas. postre y cafés.. éramos una pareja, con botella de vino rioja Beronia Crianza total 65 €.. muy recomendable.. volveremos seguro
Lugar para recomendar. Cocina exquisita y magnífica relación calidad/precio .
La comida muy rica. El sitio acogedor, y las personas que nos atendieron superamables. Para mi un 10.
La comida estaba increíble no hubo ni un plato q no nos gustara!! Las alcachofas, las croquetas fantásticas, la brandada de bacalao una maravilla y el postre de calabaza también!! La calidad/precio muy buena, 30€ persona nos pareció totalmente merecido!!
Menjar boníssim, relació calitat preu amb el menú del dia molt bona i atenció excelent i molt amable.
Menú
Bebidas
Vino Rioja Beronia Crianza65 €Plato Principal
Arroz Meloso De Sepia Y GambasPostre
Postre De Calabaza
Tarta De CalabazaEntrantes
Brandada De BacalaoPlatos Principales Mexicanos
Carne A La Plancha
FAQ
Más información
Aunque pasa desapercibido desde la calle, muchos clientes coinciden en que la cocina de Romanova articula técnicas de alta gastronomía con platos tradicionales; el chef suele proponer fuera de carta detalles de temporada que los habituales buscan recomendar a amigos.
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