Chat-botté - Menú completo

#17 - Vegetariano - Genève, #18 - Mariscos - Genève, Francés
Platos: 73
+41227166920

Menú completo

Chat-botté Carta Chat-botté Carta Chat-botté Carta Chat-botté Carta
Plat A La Carte Entrées - L'automne Poissons - L'automne Viandes - L'automne

Imágenes de comida

Imágenes
Chat-botté Comida Chat-botté Comida Chat-botté Comida Chat-botté Comida

Carta

  • Bebidas Sin Alcohol

    Agua

  • Fácil De Beber

    Pinot Negro

  • Bebidas

    Botella De Agua

  • Categoría De Restaurante

    Vegetariano
    Vegano
    Francés
    Postre

  • Antipasti

    Aperitivos

  • Pescado

    Lubina

  • Plat A La Carte

    Le Saumon Avocat Kimizu
    Le Saumon Avocat Kimizu
    45 €
    La Saint-Jacques Epinard Chou-Rave
    La Saint-Jacques Epinard Chou-Rave
    60 €
    Le Scampi Salicorne Albufera
    Le Scampi Salicorne Albufera
    70 €
    Le Pigeon Betterave Mûres
    Le Pigeon Betterave Mûres
    95 €
    La Daurade Topinambour Comme D'abondance
    La Daurade Topinambour Comme D'abondance
    85 €
    Le Veau Panais Cacao
    Le Veau Panais Cacao
    75 €
    Le Comté 2018 Thym Sauvage
    Le Comté 2018 Thym Sauvage
    12 €
    La Fourme D'ambert 2019 Grenade
    La Fourme D'ambert 2019 Grenade
    12 €
    Le Belper Knolle Figue
    Le Belper Knolle Figue
    12 €

  • Dessert De Kévin Ollivier Et Son Équipe

    Le Chocolat Vanille Miel
    Le Chocolat Vanille Miel
    30 €
    Les Agrumes Pécan Thé Noir
    Les Agrumes Pécan Thé Noir
    32 €
    La Pomme Sarrasin Camomille
    La Pomme Sarrasin Camomille
    28 €

  • Aperitivo

    Cebiche

  • Antipasti - Entrantes

    Carpaccio

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: La Pomme Sarrasin Camomille -70% por 8 € !

  • Pasta

    Ravioles

  • Postre

    Tartufo

  • Sopas

    Gazpacho

  • Tarta Flambeada

    La Clásica
    La Clásica

  • Vegetariano

    Espárragos Parmesano

  • Plat Principal

    La Création
    La Création

  • Entrées - L'automne

    Coquilles Saint-Jacques D’erquy, Racine De Couleur Et Combava
    Coquilles Saint-Jacques D’erquy, Racine De Couleur Et Combava
    L’oeuf De Ferme, Bolets Et Infusion De Café
    L’oeuf De Ferme, Bolets Et Infusion De Café
    Bouquet De Légumes D’automne, Topinambour Et Truffe De Bourgogne
    Bouquet De Légumes D’automne, Topinambour Et Truffe De Bourgogne
    Foie Gras De Canard Des Landes Poêlé Aux Olives Noires Confites
    Foie Gras De Canard Des Landes Poêlé Aux Olives Noires Confites
    Grenouille De Vallorbe, Mousseline De Pousse D’épinards Et Ail Doux
    Grenouille De Vallorbe, Mousseline De Pousse D’épinards Et Ail Doux

  • Poissons - L'automne

    Sole De L’ile D’yeu, Bolets Et Choux Colorés, Nage De Curry Au Soja
    Sole De L’ile D’yeu, Bolets Et Choux Colorés, Nage De Curry Au Soja
    Turbot Sauvage De Roscoff, Salsifis, Pomme Et Noix De Grenoble
    Turbot Sauvage De Roscoff, Salsifis, Pomme Et Noix De Grenoble
    Homard Pattes Bleues, Butternut À La Citronnelle, Basilic Thaï Et Citron Vert
    Homard Pattes Bleues, Butternut À La Citronnelle, Basilic Thaï Et Citron Vert
    Langoustine En Kadaïf, Agrumes Et Basilic
    Langoustine En Kadaïf, Agrumes Et Basilic

  • Viandes - L'automne

    Volaille Du Nant D’avril, Cèpes Rôtis, Carottes Jaunes Et Marjolaine
    Volaille Du Nant D’avril, Cèpes Rôtis, Carottes Jaunes Et Marjolaine
    Bécasse De Chasse D’ecosse Rôti Au Lard Du Valais Et Trois Choux
    Bécasse De Chasse D’ecosse Rôti Au Lard Du Valais Et Trois Choux
    Chevreuil D’autriche Rôti Au Poivre Sarawak, Coing Aux Épices Et Panais
    Chevreuil D’autriche Rôti Au Poivre Sarawak, Coing Aux Épices Et Panais
    A La Découpe, Selle De Chevreuil D’autriche
    A La Découpe, Selle De Chevreuil D’autriche

  • Fromages

    Les Fromages Suisses Et Français
    Les Fromages Suisses Et Français

  • Desserts

    Les Innovantes…
    Les Innovantes…

  • Primer Plato

    Maquereau Et Anchois, Caviar Osciètre De Sologne, Eau De Tomate Et Noix De Muscade
    Maquereau Et Anchois, Caviar Osciètre De Sologne, Eau De Tomate Et Noix De Muscade

  • Second Course

    Scampi, Artichaut Poivrade, Fumet De Champignons, Vinaigre De Prune
    Scampi, Artichaut Poivrade, Fumet De Champignons, Vinaigre De Prune

  • Fourth Course

    Tagliata De Veau Suisse, Tétragone, Chanterelles, Truffe
    Tagliata De Veau Suisse, Tétragone, Chanterelles, Truffe

  • Fifth Course

    Nos Trois Fromages Coups De Cœur Et Ses Accords De Saison
    Nos Trois Fromages Coups De Cœur Et Ses Accords De Saison

  • Sixth Course

    Biscuit Feuilleté Croustillant, Framboise Et Violette
    Biscuit Feuilleté Croustillant, Framboise Et Violette
    Bulle Soufflée, Pêche De Vigne Et Sudachi
    Bulle Soufflée, Pêche De Vigne Et Sudachi

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Jengibre
    Chocolate
    Manteca
    Queso
    Salmón
    Hongos
    Pato
    Carne De Res
    Camarón
    Vieira
    Vieiras

  • Este Tipo De Platos Se Sirven

    Pez
    Pan
    Langosta
    Postres
    Aperitivo

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