Ajuria Taberna - Getxo
Ajuria Taberna
Descripción
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Reseñas
Bar con un par de mesas dentro y bastante terraza fuera. Están constantemente sacando tortillas de patata con cebolla. Das tu nombre para reservarlos. Tortilla jugosidad con cebolla a tiras. Rica. La chica de la barra atenta y agradable. Baño pequeñito y por ponerle un pero digo que es zona peatonal y está bastante complicado aparcar. Dos cocacolas y dos pintxos 10,40€.
Puntuación 9,5 Sublime, es la palabra perfecta para definir la delicia que nos han servido Sergio e Izaskun esta mañana. Toque justo de sal, sutil toque de cebolla, persistencia del huevo y la patata en boca, con un retrogusto final a los sabores de nuestra infancia. Las manos prodigiosas de Sergio consiguen una perfecta uniformidad en el día a día, ya que hemos probado a diferentes horas, con el fin de estudiar la regularidad. Algo tan importante en un plato tan simbólico como es la Tortilla de Patatas. Realmente Deliciosa.
He ido expresamente a probar la tortilla y doy fe, está muy buena. Están haciendo continuamente y muy rica de sabor y en su punto de cocción para mi gusto. El lugar es un poco pequeño y es complicado aparcar en las inmediaciones. Servicio rápido pero no me han dado el ticket.
La mejor Tortilla de Algorta. Destacar las Rabas de Jibion, buenisimas Buenos productos. Buen servicio. Sitio en la barra, con un pequeño Txoko y dos terrazas. La única pega, las horas puntas. Vamos todos a la misma hora y los mismos días. Inevitable pero sitio muy recomendable.

