Faralá - Granada
Faralá
Descripción
Faralá invita a una experiencia de autor en pleno Albaicín: aquí cada plato cuenta una historia de mar y huerta, ejecutada con técnica y corazón. Los menús degustación despliegan texturas sorprendentes y armonías de sabores —desde bocados marinos hasta postres delicados—, acompañados por una selección de vinos y vinos de Jerez que realzan la experiencia. El comedor, recogido y acogedor, es perfecto para aniversarios, cenas íntimas o quien busque una velada gastronómica sin prisas. En Faralá encontrarás un equipo joven y apasionado que cuida presentación, producto y posibilidades dietéticas: pide recomendaciones y deja que te guíen por un menú pensado para emocionar.
Imágenes
Solicitud de reserva para Faralá
Reserva aconsejada: comedor pequeño y mesas próximas, menús degustación de distintos tamaños y adaptación a intolerancias. Indica ritmo y espacio deseado al reservar.
Reseñas
Opiniones mixtas: muchos elogian la cocina creativa, los maridajes y la adaptación a dietas; algunas críticas apuntan a raciones ajustadas, precio elevado y puntuales fallos de servicio.
Una experiencia gastronómica española increíble con una comida auténtica y elaborada con gran profesionalidad que despierta sensaciones y emociones en todos. El ambiente del lugar supera todas las expectativas, creando una experiencia inolvidable de maridaje de vinos y comida de gran calidad. Un restaurante con estrella Michelin más que merecido. Fue un placer encontrar este lugar en mi viaje a Granada. Muy recomendable.
Estrella totalmente merecida. Pedimos el Menú Albayzin y fue todo un viaje de sabores, texturas y colores granaínos que las cuatro personas que fuimos disfrutamos desde el primer aperitivo hasta el último petit four. La atención excelente y el espacio muy bonito y acogedor.
Ha sido un regalo para mis padres y han venido súper contentos, con el menú Albaycin y maridaje. Dicen que el servicio ha sido impecable y la comida riquísima. El espectáculo de flamenco previo, genial también. Repetirán seguro.
Una gran experiencia. Elegimos el menú susurros del Sacromonte con maridaje y es espectacular la mezcla y la intensidad de los distintos sabores. El servicio estupendo. Totalmente recomendable.
Merecida estrella, ya habíamos almorzado aquí antes de que les concedieran la estrella Michelin y es un restaurante que no defrauda. Servicio impecable, cocina cuidada y moderna sin pasarse. Buena carta de vinos. Probamos el menú Alborán
Carta
Explora el menú de FaralÁ en Granada: sabores únicos, desde berenjenas con miel hasta falafel, en un ambiente que celebra la tradición y la innovación.
Postre
Emotion Culture74 €Aperitivos
Guiso MozárabePostres
Cuajada De CarnavalEmoción
Quisquilla Con Gazpachuelo Y Algas Puerro Y Beurre Blanc Lubina En Fondo Marino Y Codium
Carta PDF
FAQ
Más información
Pregunta por los platos fuera de carta: el equipo suele añadir pequeñas creaciones marinas o proposiciones estacionales según la pesca del día; pedir la recomendación del chef puede revelar un bocado único que no figura en el menú estándar.
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