FaralÁ - Granada
FaralÁ
Descripción
Faralá invita a una experiencia de autor en pleno Albaicín: aquí cada plato cuenta una historia de mar y huerta, ejecutada con técnica y corazón. Los menús degustación despliegan texturas sorprendentes y armonías de sabores —desde bocados marinos hasta postres delicados—, acompañados por una selección de vinos y vinos de Jerez que realzan la experiencia. El comedor, recogido y acogedor, es perfecto para aniversarios, cenas íntimas o quien busque una velada gastronómica sin prisas. En Faralá encontrarás un equipo joven y apasionado que cuida presentación, producto y posibilidades dietéticas: pide recomendaciones y deja que te guíen por un menú pensado para emocionar.
Imágenes
Solicitud de reserva para FaralÁ
Reserva aconsejada: comedor pequeño y mesas próximas, menús degustación de distintos tamaños y adaptación a intolerancias. Indica ritmo y espacio deseado al reservar.
Evaluaciones
Opiniones mixtas: muchos elogian la cocina creativa, los maridajes y la adaptación a dietas; algunas críticas apuntan a raciones ajustadas, precio elevado y puntuales fallos de servicio.
Una experiencia excelente, durante dos horas y media disfrutamos de prácticamente todos los sabores y platos típicos granadinos en una versión espectacular.
Menú equilibrado en técnica y producto. Excelente carte de vinos y servicio de sala.
Interesante propuesta de vinos por copas, bastantes referencias que son una joya por su añada actualmente difícil de conseguir y mucho más tener la posibilidad de tomar por copas. No muy extensa pero excelente carta de comida.
Estrella totalmente merecida. Pedimos el Menú Albayzin y fue todo un viaje de sabores, texturas y colores granaínos que las cuatro personas que fuimos disfrutamos desde el primer aperitivo hasta el último petit four. La atención excelente y el espacio muy bonito y acogedor.
Ha sido un regalo para mis padres y han venido súper contentos, con el menú Albaycin y maridaje. Dicen que el servicio ha sido impecable y la comida riquísima. El espectáculo de flamenco previo, genial también. Repetirán seguro.
Menú
Postre
Emotion Culture74 €Aperitivos
Guiso MozárabePostres
Cuajada De CarnavalEmoción
Quisquilla Con Gazpachuelo Y Algas Puerro Y Beurre Blanc Lubina En Fondo Marino Y Codium
Menú PDF
FAQ
Más información
Pregunta por los platos fuera de carta: el equipo suele añadir pequeñas creaciones marinas o proposiciones estacionales según la pesca del día; pedir la recomendación del chef puede revelar un bocado único que no figura en el menú estándar.
QR-Code para el menú
