Mochoritsch Griffenrast - Menú completo

mit Pommes frites

Schweinsfilet vom Bio-Schwein und Putenfilet von der Bio-Pule. Rind vom Bio-Rind, Würstl und Speck, Zwiebeln und Paprika, Pommes frites

Spareribs vom Bio-Schwein, Pljeskavica vom Bio-Rind Bio-Schwein. Karree vom Bio-Schwein, Tagliata vom Bio-Rind mit zweierlei Dipsaucen. Pommes frites und Kräuterbutter

aus der Bio Karawanken, Fischerei Jenschatz, Bad Eisenkappel., serviert mit Kräuterbutter und Erdäpfeln

von Skofitsch. im Schinkenspeckmantel auf buntem Salat

vom heimischen Bio-Rind auf Blattsalaten mit Basilikumpesto und Parmesan

feine Salate mit Kärntner Frischkäse. Apfelstücken. Walnüssen. Sonnenblumenkernen, rohen Champignons und Sonnenblumenöl

von der Bio-Pute Osterwitz auf großem Salatteller

mit Speckbohnen und Erdäpfeln

mit Pommes frites und zweierlei Dipsaucen

überbacken mit Heumilchkäse aus den Nockbergen, mit gerösteten Champignons, Speck-Zwiebeln, bunten Kartoffeln und Gemüse

mit Pommes frites. Zwiebeln und Ajvar

mit Sweet Chili-Sauce und Pommes frites

zartes Faschiertes vom Bio-Rind und Bio-Schwein mit Ajvar. Zwiebeln und Pommes frites

mit Speck. Röstzwiebeln und Salzerdäpfeln

mit Kräuter-Olivenöl und Petersilerdäpfeln

saftiges Karree vom Bio-Schwein mit Kräuterbutter und Pommes frites