Villa Monte D'oro - GROTTAFERRATA

Un posto modesto con una cucina molto speciale e sofisticata. Il proprietario è molto gentile e disponibile. Ci tornerei sicuramente.

Per il primo maggio siamo stati in questo ristorante in grotta con alcuni amici. Il ristorante sembra molto buono, molto bella la prima sala, la seconda (dove eravamo) un po' meno curata ma ancora piacevole. Gli antipasti di carne e formaggio eccellenti, forse troppo pochi formaggi (due tipi) rispetto alle carni. Molto buoni anche gli altri antipasti della degustazione dell'asino d'oro. I primi sono stati apprezzati da tutti, ho preso l'amatriciana che ho trovato gustosa, molto buone la guancia di vitello e la fettuccina al tartufo. Anche la gricia ha ricevuto commenti positivi. I secondi sono ancora migliori, il ceppo molto buono, nonostante un commensale lo avesse chiesto ben cotto, era ancora molto tenero. Per quanto riguarda i dolci, la tartelletta con crema di mascarpone e fragole golose è stata fantastica! Il servizio eccellente, la persona che ci ha servito, che credo fosse il proprietario, era molto gentile, competente e disponibile. Il valore per il denaro penso che sia molto buono, in 6 con antipasti divisi, 3 primi e 3 secondi, dolci, 2 bottiglie di vino, caffè e amaro abbiamo speso 30 euro a testa.

Locale accogliente. Il grigliare con pasta di farro è davvero ottimo e si contrappone alla carne che si scioglie in bocca. Consigliato.

Tutti in nome di qualità e cortesia