I Latina - Guadalajara

Una joya escondida. Excelente servicio por parte de Emanuel y un equipo de otros meseros para asegurarse de que estés bien atendido. Volveré para probar algunos otros cócteles y deliciosa comida.

En Guadalajara, México por unos días y recibimos varias sugerencias de camareros de que debíamos echar un vistazo a I Latina. Tomamos un Uber a un distrito de almacenes y encontramos una gran puerta metálica deslizante frente a un edificio con un pequeño letrero de I Latina. Habría pasado de largo por la ubicación. Lo que se encontraba detrás de la puerta era completamente diferente a lo que se veía por fuera. Sorpresa, tenían un gran espacio abierto con un bar con buen ambiente y varias zonas de asientos diferentes. Nos sentamos en el área del patio cubierto que estaba muy fresco. El tren que pasaba sonaba como si estuviéramos en la vía. Pedimos dos entradas, los rollitos de primavera con salsa de maní y los tacos de atún con salsa. Los rollitos de primavera carecían de un verdadero sabor a hierbas y eran un poco insípidos. Los tacos de atún estaban deliciosos con un verdadero estallido de sabor de la salsa. Se debe probar los tacos de atún. Para la cena pedimos el Pad Thai con camarones. Esto estaba muy pasado de salsa y parecía que la salsa se había vertido sobre el plato una vez montado. Definitivamente no es una comida que pediría de nuevo. Los camarones a la parrilla con especias tailandesas y una pequeña ensalada de acompañamiento estaban mejor. El ambiente es muy relajado y un poco ecléctico. Los platos eran un acierto o un fallo. No disfruté del fumador de cadena que estaba sentado a nuestro lado, ya que eso no había sucedido en años. Una bebida o entrantes aquí pueden ser una buena parada en I Latino. La decoración y el ambiente son agradables, pero la comida no estuvo a la altura para mí. Necesitan pasar más tiempo refinando los platos principales. No volveré, pero me encantó el edificio.

Este restaurante es increíble. Es un poco caro para lo que es México, pero es una experiencia tremenda y un festín para los sentidos; gastronómicamente y visualmente. También cuentan con valet parking, lo que hace que sea fácil. Su carta de vinos es inmensa. La decoración es impresionante y el servicio es de primera. Un excelente ejemplo de la excelencia cultural de Guadalajara.

Buen ambiente, buena música y excelentes camareros. La comida es increíble en la forma en que está presente y el sabor y la textura. Buena fusión. Este impresionante lugar es un tesoro escondido en un callejón hasta que entras en el lugar. Definitivamente ven a comprobarlo Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4

Excelente lugar para disfrutar con amigos, la comida esta super rica y la verdad el menú es algo único y diferente a otros lugares, las bebidas extraordinarias y el servicio al cliente también muy bueno Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5