Shahi Masala - Menú completo

Ett urval av två grönsaksrätter, raita och linser

Biffar av potatis och färskost i mildsås av grädde och kryddor

Marinerad och grillad kycklingfile i en mild sås av rostad paprika och grädde

Kikärtsgryta i kryddstark sås av tomat och curry med ingefära, vitlök, koriander och grön chili

Kycklingfile panerad i kikärtsmjöl, ägg, lime, indiska kryddor

Grillad kycklinglår, marinerad i yoghurt, lime, saffran och kryddor.

Stekt ris med kyckling, cashewnötter och färsk koriander

Marinerad kycklingfile, grillad i gräddsås med malda cashewnötter och ingefära

Wokad kycklingfile med grönsaker, smaksatta med vitlök, lime och grönchili i en tomat-gräddsås

Grillad kycklingfile, marinerad i yoghurt med aromatiska men milda kryddor.

Tandoori marinerat kycklingfile med malda cashewnötter och tomat-gräddigsås

Lammgryta med färsk ingefära, vitlök, lime, grönchili i tomat- och löksås

Nötkött från Goa med farinsocker, palmvinäger, nejlika och piri-piri masala

Kycklingfile med blockhornsklöver, lök, ingefära, malda cashewnötter, kardemumma, vitpeppar i en tomat-gräddesås

Lamm med spenat, grädde, bockhornsklöver, färsk ingefära, vitlök och grönchili

Stekt ris med lammkött, cashewnötter och färsk koriander

Grillade tigerräkor, marinerade i indiska kryddor med yoghurt och lime

Klassisk nordindisk lammrätt med saffran, kardemumma och yoghurt, garderad med mandel

Stark lammrätt från Goa med farinsocker, palmvinäger, nejlika och piri-pii masala

Potatis och blomkål smörstekta i kryddor

Indisk färskost stekt och tillagad i currysås med spenat, grädde, färsk ingefära och chili

Knapriga tunnbröd gjorda med linsmjöl

Bröd fylld med potatis, färskost, hackad lök, grön chili och ingefära

Kycklingfilebitar tillagade i en het kokos-kryddsås med doft av curryblad och koriander

Kött panerat i kikärtsmjöl, ägg, lime, indiska kryddor och sedan friterat

Grönsaker panerade med kikärtsmjöl, knaperstekta på indiskt vis vegetables, dipped in gram flour and fried

Grillade kycklingfilebitar, marinerade i vitlök, ingefära, svartpeppar och grädde.

Linser tillagade med grädde, färsk ingefära, tomater och chili

Blandade grönsaker med tomater i en krämig sås

Marinerad kycklingfile, grillad och tillagad med spenat och bockhornsklöver.

Tigerräkor med champinjoner i het grön masala och kokosmjölk

Indisk färskost i gryta av grön och röd paprika, lök, tomat i mildsås

Uraval av våra grillade rätter.

Tigerräkor tillagade med färska tomater i sås av granatäpple, paprika och mango chutney

Tigerräkor tillagade med nötter, färskost, kokosmjölk i en mild gräddsås

Stekt ris med blandade grönsaker och cashewnötter

Kycklingfile fylld med mild krydda, indisk färskost och grönsaker grillade i ugn

Naan bröd med vitlök, persilja och krydda

Bröd med indiskt färskost

Bröd fylld med köttfärs och kryddor

Söt bröd fylld med kokos, pistach, nötter, russin och socker

Biffrätt med jordnötter och fruktchutney i kokosmjölk

Biffrätt från Kashmir i gräddsås med malda cashewnötter och ingefära

Tigerräkor i sås av tomat, senap och curryblad

Nybakat indiskt bröd (yoghurt, vetemjöl, lökfrön)

Eldig kycklingrätt från Goa med farinsocker, plamvinäger, nejlika och piri-piri masala

Biffrätt tillagad med färska tomater i sås av granatäpple, paprika och mango chutney