Fonda de Santa Clara 6 Oriente

Los restaurantes de la fonda Santa Clara han sido reconocidos durante mucho tiempo como algunos de los mejores lugares tradicionales poblanos, y no escatiman en porciones generosas, comida sabrosa, buen servicio y una decoración llamativa. Esta ubicación especial está a unas cuadras del zócalo. A pesar de un comedor bastante pequeño, no tuvimos que esperar por una mesa y nos atendieron de inmediato. El valet parking es su única opción real si llegan en coche. La sopa de ajo es celestial, y también disfruté de mis enchiladas con salsa mol.

Visitamos este lugar para cenar con una amiga. Ella había visitado este lugar varias veces en el pasado y sugirió que cenáramos allí. La comida era excelente. Toda la cocina era auténtica, algo que nunca encontramos en California. Pedí el chivo al vapor a la barbacoa, que es más de una cocina indígena de la era prehispánica. Estaba muy bueno, al igual que todos los otros platos y bebidas. Los precios eran muy muy razonables, creo que debería retirarme aquí.

Pedimos chiles en nogada y no estaban hechos con carne molida, sino con pequeños trozos de cerdo. El relleno tenía demasiada fruta y la salsa tenía demasiada canela que resaltaba sobre los demás sabores. No pudimos comerlo y pudimos devolver los platos. La peor parte fue que nos acusaron de los chiles y el gerente se negó a quitar el platillo de la cuenta. Dijo que, una vez que la comida fue pedida y preparada, teníamos que pagarla, incluso si no la comíamos. Muy insatisfechos con el restaurante.

Nos llevo un amigo Mexicano a conocer este sitio, que ademas otras personas lo habían recomendado si pasábamos a conocer Puebla. Como turista me indicaron que probara el Chile en Nogada, y debo decir que me pareció lo mas exquisito y delicioso de los platos mexicanos que pude probar. Mi esposo pidió el Mole Poblano y salimos encantados con la comida, con la atención y con el sitio, muy pintoresco y colorido.Lo recomendaría sin duda por que salí satisfecha, muy bien atendida y realmente complacida de una comida de exquisita.

Lugarzaso para llevar visitas los alimentos son muy tradicionales, bien servidos, el lugar muy agradable a la vista, los meseros lentos, deberás pedirlas las cosas hasta en tres ocasiones, baño oloroso.