Sebastian - Críticas y comentarios

Ayer fui a probar el menú del fin de semana de este restaurante coqueto situado en la antigua y idílica parte de Fuenterrabia. desde la puerta y la ventana deco... leer más Ayer fui a probar el menú del fin de semana de este restaurante coqueto situado en la antigua y idílica parte de Fuenterrabia. desde la puerta y la ventana decorada mantiene la vieja estructura) Me encantó. el restaurante está dirigido por una pareja de nekane y juanjo) que nos dio un muy buen servicio y nos hizo sentir en casa. tienen un menú de fin de semana y un menú diario que cambia dependiendo de su visita al mercado con productos de temporada. También tienen un pequeño menú de picos para completar el menú, desde el que elegimos el pan de vidrio con tomate, que nos sorprendió por su gusto, y sobre todo el pan, que era muy, muy crujiente, cálido y no dejamos una crujiente. Elegimos una sopa de pescado suave y delicioso, un foie mi cuit delicioso, y alcachofas de temporada con queso de cabra y jamón que eran deliciosos. Desde el segundo me encantó la carrillera, que fue deshecha en la boca, una merluza en su punto de joto con almejas, y un singlemillo con patatas crujientes y blanditas dentro que no perdonó ninguna. Estábamos llenos de 4 personas ya) pero no podíamos dejar de probar los postres caseros, que eran el mejor final que podíamos tener, porque iban a repetir tartas naranjas con leche. un menú con vino incluido, por 35€ que bien merecía la pena y que estamos seguros de que repetiremos de nuevo.

Sí, es una trampa para turistas, pero comí muy bien aquí y NO ME AVERGÜENZO. Mi marido y yo queríamos comer marisco en el puerto, así que inspeccionamos los men... leer más Sí, es una trampa para turistas, pero comí muy bien aquí y NO ME AVERGÜENZO. Mi marido y yo queríamos comer marisco en el puerto, así que inspeccionamos los menús.

Restaurante situado en el casco antiguo de hondarribia, muy cerca de la iglesia de Santa María de la Asunción y la manzana. el sitio es muy agradable y romántic... leer más Restaurante situado en el casco antiguo de hondarribia, muy cerca de la iglesia de Santa María de la Asunción y la manzana. el sitio es muy agradable y romántico, especialmente por la noche. La atención y el servicio son perfectos. Comimos del menú al mediodía y fue excelente y queríamos probar los platos del menú. El precio de € por menú parecía muy correcto y por lo tanto el precio de calidad ratio es muy bueno.

Calidad, tratamiento, atmósfera y excelente precio. leer más Calidad, tratamiento, atmósfera y excelente precio.

Muy buena calidad de precio. disfrutamos del menú y el magret era expectacular. repetir. leer más Muy buena calidad de precio. disfrutamos del menú y el magret era expectacular. repetir.

Absolutamente excepcional almuerzo. Estuvimos allí durante la fiesta en el día más concurrido, el 8. Solo estaba disponible el menú especial. 7 platos soberbios... leer más Absolutamente excepcional almuerzo. Estuvimos allí durante la fiesta en el día más concurrido, el 8. Solo estaba disponible el menú especial. 7 platos soberbios presentados de manera hermosa con un cuidado inmenso para que coincida con la comida. Bastante asombroso. El chef GORKA IRISARRI es increíblemente encantador y muy entusiasta con su comida. Nos hicieron sentir increíblemente bienvenidos y volveremos en un par de días. Por favor, tenga en cuenta que cierra los martes y miércoles.

Restaurante realmente genial, decoración ambiental. Después de varios días comiendo pintxos estábamos deseando una comida regular. Este lugar no nos decepcionó,... leer más Restaurante realmente genial, decoración ambiental. Después de varios días comiendo pintxos estábamos deseando una comida regular. Este lugar no nos decepcionó, ¡probablemente la mejor carne que he probado! Muchos extras como un aperitivo de sopa y croquetas. Delicioso postre de chocolate seguido de chocolates caseros con el café. Precios razonables y vino encantador. Una señora española muy amable dirigiendo el espectáculo de manera muy eficiente, cuidando todas las mesas.

El restaurante Sebastián fue una sorpresa encantadora para la cena dentro de las murallas de la ciudad medieval y justo a la sombra de la Iglesia de Nuestra. Lo... leer más El restaurante Sebastián fue una sorpresa encantadora para la cena dentro de las murallas de la ciudad medieval y justo a la sombra de la Iglesia de Nuestra. Los huéspedes del Parador, el Hotel Obispo y otros establecimientos del casco antiguo serían aconsejados a no pasar por alto esta joya culinaria que se encuentra justo en su puerta. El bacalao con salsa de tomate y pimientos fue el más fresco y mejor preparado que este comensal haya disfrutado jamás; otros platos destacados incluyeron rape con camarones, pierna de cordero y ensalada de cangrejo. El flan de naranja con sorbete de verbena de limón y un oporto de 10 años proporcionaron el final perfecto. Aunque es posible confundirlo con solo otro gastrobar desde afuera, en el interior este pequeño establecimiento es un oasis de buen gusto, orden y serenidad.

Situado en el casco antiguo peatonal, este restaurante se esconde en él. Todo en reste restaurante es perfecto. la decoración, el servicio impecable de los cama... leer más Situado en el casco antiguo peatonal, este restaurante se esconde en él. Todo en reste restaurante es perfecto. la decoración, el servicio impecable de los camareros y finalmente su cocina. Imprescindible.

Restaurante para ir sin niños, carta no apropiada para ellos. Tardan mucho en servirte , estuvimos 2,5 h para comer. Precios de vino muy elevados leer más Restaurante para ir sin niños, carta no apropiada para ellos. Tardan mucho en servirte , estuvimos 2,5 h para comer. Precios de vino muy elevados

Nos encantó y mucho. Ha sido un descubrimiento. Estaba todo muy rico, muy bien presentado, un servicio maravilloso y un ambiente insuperable. Además pudimos ir... leer más Nos encantó y mucho. Ha sido un descubrimiento. Estaba todo muy rico, muy bien presentado, un servicio maravilloso y un ambiente insuperable. Además pudimos ir con nuestro perrito; a él le encantó también. Un sitio precioso con una oferta gastronómica muy buena. Cuando volvamos de vacaciones volveremos a ir. Súper recomendable, de verdad.

Sebastián by Gorka Irisarri… Sin duda aquí podemos decir que se han juntado el comedor más fantástico de todo Euskadi con las muchísimas ganas que tiene Gorka d... leer más Sebastián by Gorka Irisarri… Sin duda aquí podemos decir que se han juntado el comedor más fantástico de todo Euskadi con las muchísimas ganas que tiene Gorka de cocinar bien para muchos más… por lo que sentimos el sábado cenando ya tenemos ganas de volver. Los hongos la ensalada y la merluza estaban geniales. Sebastián te merece mucho Gorka, le devolverás la magia de sus inicios…

Lugar acogedor y muy bonito como si estuvieses en el Baserri kaxerio todo n madera,, nos encanto. Y la comida espectacular de rica y la atencion de Gorka de 10.... leer más Lugar acogedor y muy bonito como si estuvieses en el Baserri kaxerio todo n madera,, nos encanto. Y la comida espectacular de rica y la atencion de Gorka de 10.. esa mezcla d antiguo restaurante con moderno menu mola mucho!!! Gran acierto el que hicimos al ir…

Fantástico restaurante con una carta de producto local exquisita. Decidimos compartir todo y lo trajeron ya repartido en dos platos, un detalle sencillo pero qu... leer más Fantástico restaurante con una carta de producto local exquisita. Decidimos compartir todo y lo trajeron ya repartido en dos platos, un detalle sencillo pero que se agradece. El local es muy agradable en pleno casco viejo. Sin duda un sitio para repetir y recomendar.

Después de varios años cerrado, ha abierto nuevamente este premiado restaurante, ahora a cargo de Gorka (el dueño del destacado restaurante Danontzat, situado e... leer más Después de varios años cerrado, ha abierto nuevamente este premiado restaurante, ahora a cargo de Gorka (el dueño del destacado restaurante Danontzat, situado en las proximidades). Conserva la mayoría y buen gusto de lo que antes era Sebastián, situado en un lugar centenario y protegido, habiendo cambiado la vajilla y poco más. La carta mantiene el gran nivel que siempre ha tenido (y el precio destacado), pero sigue siendo uno de los restaurantes destacados para los gourmets.