Joan Marc - Inca

Un espectaculo, coxina vanguardista totalmentevintegrada, servicio excelente, trato profesional pero mi cercano leer más Un espectaculo, coxina vanguardista totalmentevintegrada, servicio excelente, trato profesional pero mi cercano

Una cena de nochevieja rica y delicada. Trato excelente, y todo servido con mimos y cuidados. Enhorabuena. leer más Una cena de nochevieja rica y delicada. Trato excelente, y todo servido con mimos y cuidados. Enhorabuena.

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Al mediodía tuvimos el placer de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en Joan Marc Restaurante, en Inca. Optamos por las tapas, una selección c... leer más Al mediodía tuvimos el placer de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en Joan Marc Restaurante, en Inca. Optamos por las tapas, una selección cuidadosamente elaborada de platillos de temporada a la carta, y cada propuesta fue una auténtica delicia. Las alcachofas estaban espectaculares, en su punto perfecto. El babaganush, lleno de matices y equilibrio, y las croquetas, cremosas y delicadas, reflejaban una técnica impecable. El canelón de tres carnes fue increíble, profundo y reconfortante, y el magret de pato puso el broche de oro a un mediodía memorable. Mención especial a la atención espectacular del chef Joan Marc, cercano, atento y apasionado por su cocina. Se percibe el respeto por el producto y el cariño en cada plato. ¡Enhorabuena por el gran trabajo! Sin duda, un lugar para repetir.

Fuimos a recoger la cena de Noche Vieja. Agradecer a Joan lo amable que fue y lo profesional que es en su trabajo, se ve que le gusta muchísimo lo que hace. Agr... leer más Fuimos a recoger la cena de Noche Vieja. Agradecer a Joan lo amable que fue y lo profesional que es en su trabajo, se ve que le gusta muchísimo lo que hace. Agradecer a todo el personal que tiene, dentro y fuera de la cocina hacen un gran trabajo. La comida fue muy muy buena, me encantó, me gustó muchísimo. La próxima cena será en tu restaurante. Gracias por hacer un restaurantes así, diferente a toda la diferencia y a parte se te ve muy buena persona, tú trato hacia nosotros es un ejemplo para todos los restaurantes de Mallorca. Un fuerte