Inigo Lavado - Irun
Inigo Lavado
Carta
En esta página encuentras el completo menú de Inigo Lavado de Irun. Actualmente hay 109 menús y bebidas disponibles.
Deja que te sorprenda Inigo Lavado: un espacio gastronómico donde la técnica se mezcla con la emoción y cada plato cuenta una historia. Aquí encontrarás menús degustación que despliegan texturas y sabores inesperados, postres teatrales y cócteles para alargar la sobremesa en una terraza con carácter. El comedor, moderno y atrevido, ofrece ambientes amplios y privados ideales para celebraciones, bodas y encuentros de trabajo. El equipo cuida los detalles: desde la bienvenida hasta la salida del chef a saludar, pasando por adaptaciones por alergias y opciones veganas. Reserva para vivir una experiencia que alimenta la memoria.
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Evaluaciones
Inigo Lavado se presenta como un restaurante de alta creatividad culinaria y trato muy cuidado, donde la relación calidad-precio convence a clientes habituales y visitantes. El local, ubicado en un edificio moderno de aire casi industrial, combina espacios amplios y un diseño vanguardista con una terraza que invita a cocktails y conversaciones. La oferta gira en torno a menús degustación ingeniosos, platos de producto marinero y propuestas vegetarianas/veganas adaptadas con mimo. El servicio es uno de los grandes activos: personal atento, camareros diligentes y el propio cocinero que suele salir a hablar con los comensales. Atención a alergias y eventos privados (bodas, catering) son habituales; la única pega recurrente es el aparcamiento, que puede ser confuso y exigir atención al acceder.
Empezamos con un trampantojo, un tomate verde que no es tomate que esconde... Para continuar un jardín de verduras de todos los colores y sabores Y de plato principal: Bonito a la brasa delicioso y carré de cordero buenísimo A destacar el trabajo de decoración de cada plato, decoración formada por mil y un sabores y texturas distintas. Una cocina diferente, Toda una experiencia!
Agradable y cálido local con decoración de madera y altos techos. Muy buena sonoridad.Muy bueno en calidad,presentación,y elaboración el Menú Bidasoa. Excelente el Foie y el Txangurro . Muy buena atención.
Es triste que un lugar tan magnífico este poco concurrido, feria cerrada y puente precintado y con policía que deja la zona desagradable... El restaurante sublime
Una gran experiencia sensitiva.... Una pena que os vayais de Irún. Mucha suerte en vuestra nueva ubicación. Nos veremos!!!
Menú
Postres
Torrija Caramelizada Con Helado De Café8 €Para Empezar
Espárragos Blancos Con Jugo De Vainas Y Crema De Coliflor12 €
Crema Fina De Guisantes Con Taquitos De Salmón Marinado Y Eneldo10 €
Patatas “Capel” Con Crema De Huevo, Habitas Y Huevas De Trucha12 €
Txangurro En Ensalada Con Emulsión De Marisco14 €
Gratinado De Calabaza Con Zanahorias Estofadas Y Parmesano10 €
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Este restaurante ofrece
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"Cómo siempre muy buen trato y una comida muy buena"
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"Trato bueno, comida de calidad y bien preparada."
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"Mucho ruido. Bien es cierto que es de la propia gente hablando!"