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No esperábamos encontrar un lugar de alta cocina en una isla tan rústica como Holbox... Este lugar es increíblemente asombroso... La comida es espectacular, una... leer más No esperábamos encontrar un lugar de alta cocina en una isla tan rústica como Holbox... Este lugar es increíblemente asombroso... La comida es espectacular, una gran reinterpretación de la cocina mexicana, realmente moderna, con un sabor sofisticado y un servicio especial...

Nos sorprendió encontrar un restaurante de este increíble nivel en una pequeña isla frente a Yucatán; podría estar entre los mejores de cualquier capital. Ingre... leer más Nos sorprendió encontrar un restaurante de este increíble nivel en una pequeña isla frente a Yucatán; podría estar entre los mejores de cualquier capital. Ingredientes imaginativos y una presentación excepcional, todo extremadamente delicioso. También un gran servicio, muchas gracias. (17 y 19 de enero)