Bocao Vitango - Jabalcuz

Servidos + ensalada de col china & salsa kimchi Vitango

A elegir: Servida + Jamón Ibérico; torrija de tomate & rúcula Servida + Foie; parmesano & rúcula...

Carne de cordero aliñada; chutney de cebolla roja,salsa de yogur & miel de especias. Acompañada de berenjena...

Pastrami hecho al carbón + queso cheddar; pepinillo agridulce & mostaza servido + patatas tres cocciones...

Clásico; servido + yema curada; crujiente de puerro & aliño Vitango. Acompañado + tostas mediterráneas...